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Zutaten Portionen: - 4 + 1 Kg Möhren 1 Kg Kartoffeln 1 große Zwiebel 2 geräucherte Mettenden 500 ml Brühe 150 g gewürfelter Speck 1 El Öl Salz und Pfeffer Chillipulver Prise Cylon Zimt Knoblauchgranulat Schritt 1/5 1 Kg Möhren 1 Kg Kartoffeln 1 große Zwiebel Möhren putzen und in kleine Stücke schneiden. Kartoffeln schälen und klein Würfeln. Zwiebel schälen und fein hacken. Kartoffeln mit mahren durcheinander online. Schritt 2/5 Die Möhren mit Kartoffeln und den Mettenden mit der Brühe aufkochen Kochen. Und dann ca. 30 Minuten köcheln lassen. Schritt 3/5 Kurz vor Ende der Garzeit, in einer Pfanne den gewürfelten Speck und die Zwiebelstücke in heißem Öl braten. Schritt 4/5 Die Mettenden aus dem Möhrengemüse entnehmen und und Scheiben schneiden und mit dem fertigen Speck und Zwiebeln Mischung unterheben. Schritt 5/5 Nun das Möhren Gemüse mit Salz, Pfeffer, Chillipulver, etwas Cylon Zimt und Knoblauch Granulat abschmecken.
normal 4, 5/5 (80) Warmer Krautsalat Weißkohlsalat, Beilage zum Schweinsbraten 25 Min. simpel Schon probiert? Kartoffeln mit mahren durcheinander 2019. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Vegetarische Bulgur-Röllchen Filet im Speckmantel mit Spätzle Bunte Maultaschen-Pfanne Pesto Mini-Knödel mit Grillgemüse Spaghetti alla Carbonara Tomaten-Ricotta-Tarte Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte
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Im Rheinland ist das so manchen sein Lieblingsgericht, Möhren durcheinander mit Mettenden sind nicht nur gesund. Denn das Gericht hat nicht sehr viele Kalorien und enthält auch kaum Fett (wenn man die Wurst weglässt). Möhren durcheinander mit Mettenden Zutaten für 6 Personen: 1 kg Möhren 70 Cent 1 kg Kartoffeln 1, 20 Euro 400 g Mettenden 2, 80 Euro 300 ml Brühe 10 Cent 1 Zwiebel 15 Cent 100 g gewürfelter Speck 1 Euro 1 El Öl 5 Cent Salz und Pfeffer Omas 1 Euro Rezepte gibt es auch als Taschenbuch: Zubereitung: Möhren putzen und in kleine Stücke schneiden. Kartoffeln schälen und klein würfeln. Zwiebel schälen und fein hacken. Möhren-Kartoffel-Gemüse wie von Oma oder "Möhren durcheinander" von Löwe1008. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Gemüse auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Die Möhren mit Kartoffeln und den Mettenden mit der Brühe zum Kochen bringen. Ca. 30 Minuten köcheln lassen. In einem kleinen Topf den gewürfelten Speck mit den Zwiebelstücken in heißem Öl braten. Die Möhren und die Kartoffeln grob zerstampfen. Davor die Mettenden aus dem Topf nehmen und in Scheiben schneiden. Dann die Mettenden und die Zwiebel Speck Mischung unterheben.
Nun mit dem Stampfer bearbeiten, dabei jedoch kein Mus oder Brei herstellen, es sollen die einzelnen Gemüsestücke noch zu sehen sein. Bei Bedarf noch etwas Salz und Pfeffer zugeben und dann kann bereits serviert werden. Ich wünsche guten Appetit bei den "Möhren untereinander", "Möhren durcheinander" oder ganz einfach beim Karotten-Kartoffel-Stampf. Möhren und Kartoffeln untereinander - Rheinische Art von bertino-küche | Chefkoch. Einkaufsliste: Karotten Kartoffeln Frühlingszwiebeln Knoblauch Gemüsebrühe Muskat Butter Pfeffer Salz
Dann die Mettwürstchen in Scheiben schneiden, die Möhren leicht anstampfen, alles salzen und pfeffern und kleingehackte Petersilie darüberstreuen. 1255 1600 Sie Sie 2015-04-14 15:00:34 2015-04-14 15:02:24 Möhrengemüse oder Möhren durcheinander wie bei Mama