Der beste Rhabarber-Kuchen mit Pudding und Streuseln Knuspriger Mürbeteig, fruchtiger Rhabarber und cremige Füllung – dieser Rharbarber Streuselkuchen mit Pudding wird schnell gemacht und schmeckt einfach herrlich. Zutaten für den Teig: 250 Gramm Weizenmehl 100 Gramm Mandelmehl 250 Gramm Butter, auf Raumtemperatur 200 Gramm Zucker 1 Packung Vanillezucker oder 1 EL Vanilleextrakt Rhabarber-Füllung: 1 Packung Vanillepuddingpulver 700 Gramm Rhabarber 500 ml Milch 50 Gramm Zucker Streusel: 200 Gramm Butter, auf Raumtemperatur 120 Gramm Zucker 300 Gramm Mehl 1 TL Zimt Für den Teig Butter, Zucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel mit dem Handmixer für 3-4 Minuten cremig schlagen. Rhabarberkuchen mit Sahneguss und Baiserhaube von marylou | Chefkoch. Eier dazu geben und gut umrühren. Weizenmehl, Mandelmehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermischen und nach und nach in die Butter-Mischung rühren. Den Teig auf dem Backblech verteilen und für 10 Minuten in den Kühlschrank stellen. In der Zwischenzeit für die Füllung den Pudding nach Packungsanleitung zubereiten.
Auskühlen lassen. Du kannst den Kuchen auf am Vortag schon backen Der Kuchen kann gut ein Tag im Voraus gebacken werden und schmeckt auch am nächsten Tag noch schön saftig. Am besten schmeckt dazu etwas aufgeschlagene kalte Schlagsahne Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte dir auch gefallen Und noch mehr Blechkuchen
Und hier kommt das Rezept für den Klassiker. Zutaten für den Kuchen: 240 Gramm Weizenmehl 115 Gramm Butter, auf Raumtemperatur 150 Gramm Zucker 2 Eier 120 ml Milch 120 Gramm Sauerrahm 250 Gramm Rhabarber 1 TL Vanilleextrakt 1 EL Backpulver Eine Prise Salz Streusel-Topping: 80 Gramm Weizenmehl 60 Gramm Butter, geschmolzen 1/2 TL Zimt Zubereitung: Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Rhabarber waschen, schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Butter und Zucker in eine Schüssel geben und mit dem Handmixer für 3-4 Minuten schaumig schlagen. Eier und Vanilleextrakt dazu geben und zu einer glatten Mischung rühren. Milch und Sauerrahm hinzufügen und gut vermischen. Rhabarberkuchen mit pudding und sahne der. Weizenmehl, Backpulver und Salz nach und nach unterheben und alles zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig auf dem Backblech verteilen und mit den Rhabarber-Stücken belegen. Die Zutaten für die Streusel in einer Schüssel zu einer krümeligen Mischung rühren und über den Teig streuen. Für 48-50 Minuten bis goldbraun backen und anschließend Für 30 Minuten abkühlen lassen, in Stücke schneiden und voilà – fertig ist Ihr klassischer Rhabarber Streuselkuchen vom Blech.
simpel 3, 33/5 (1) Orangen-Sahneschnitten Gerollter Vanillepudding mit Schokoladenkern 40 Min. normal 3, 33/5 (1) Torteletts mit Vanillepudding und Heidelbeeren der schnelle "Kuchen" für zwischendurch 10 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Rhabarberkuchen mit pudding und sahne 1. Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Bacon-Käse-Muffins Nudelsalat mit Radieschen in Roséwein-Sud und Rucola Butterscotch-Zopfkuchen mit Pekannüssen
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