Bild vergrößern Schwabentor, Oberlinden und "Bären" bilden ein magisches Dreieck der Geschichte - Freiburgs Keimzelle Kein anderes Bauwerk in Freiburg reicht tiefer in die Stadtgeschichte zurück als der "Rote Bären" – das älteste Gasthaus Deutschlands. Wer mit Aufmerksamkeit und Spürsinn durch das Gebäude streift, der hört, wie die Mauern reden... Bild vergrößern Im Keller steht ein Arkadenbogen, der um das Jahr 1000 errichtet wurde und eine gotische Säule aus Tannenholz, die Bild vergrößern... älter ist als der älteste Balken im Freiburger Münster. Im Kellergewölbe des "Bären" wird Zeit zur relativen Größe. Vermutlich war es die Schutzfunktion einer sicheren Herberge, die die kommerzielle Gastfreundschaft überhaupt erst hat aufkommen lassen. Denn im Mittelalter war das Reisen riskant. Zum bären freiburg 14. Es gab viele Räuber, die Wege waren bedenklich, die Nächte gefährlich. Reisende (oft führten sie ihr gesamtes Eigentum bei sich) zogen von Kloster zu Kloster, von Burg zu Burg – wurden dort aber nur eingelassen, wenn sie Empfehlungsschreiben vorweisen konnten.
Kulinarische Erlebnisse im ältesten Gasthaus Deutschlands Unsere Region verwöhnt unser Restaurant in der Altstadt von Freiburg mit hervorragenden Produkten aus der Landwirtschaft, der Jagd und den Weinbergen. Für uns ist es eine Freude Ihre Gastgeber mitten im Zentrum zu sein. Zum Roten Bären - Öffnungszeiten. Wir haben klimatisierte Gasträume im Restaurant Bildergalerie: Beste Produkte vom Freiburger Münstermarkt Freiburger Gasthausküche mitten in der Altstadt Restaurantleiter Costas Cherakakis und Küchenmeister Albert Schweizer haben ihre Berufung zum Beruf gemacht hat. Essen und Trinken ist ein Genuss, der die Gesundheiterhält – darum kümmern sich die Wirte des ältesten Gasthauses Deutschlands! Der Weinkeller unseres Restaurants ist vor allem mit edlen Tropfen von privaten Weingütern und Winzergenossenschaften des badischen "Ländle" bestückt. Ein gutes Essen, dazu der passende Wein – perfekt! Die Brotsuppe, die im Gasthaus des Roten Bären in Freiburg im Mittelalter serviert wurde, ist natürlich längst von der Speisekarte verschwunden.
In den Zimmern mit Möbeln aus dunkel gebeiztem Kirschholz setzen Dekorationsstoffe in Rost- und Rosétönen Akzente zum dunkelgrau marmorierten Teppichboden. Zur Zimmerausstattung gehören neben einer Minibar ein elektronischer Safe, ein Flachbildschirm-Fernseher (LCD) sowie bequeme Sessel oder Recamièren. Die Boxspringbetten mit Kaltschaummatratzen stehen teilweise getrennt. ab € 159, 00 pro Nacht inklusive Frühstück Junior Suite Diese Ein-Zimmer-Suiten (38 m²) befinden sich in der 2. Etage mit Blick auf den Platz Oberlinden. Zum roten Bären | Freiburg Tourismus. Wohn- und Schlafbereich sind durch einen Raumteiler getrennt. Das großzügige Granitbad ist ausgestattet mit einer Dusche im Turm, WC und Bidet. Das Zimmer verfügt über einen begehbaren Kleiderschrank, Direktwahltelefon mit ISDN-Anschluss, Kabel-TV, Minibar, Radio und Zimmersafe. Zimmerart: Suiten ab € 179, 00 pro Nacht inklusive Frühstück ONLINE BUCHEN
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Ihre Gastgeber heißen Sie herzlich willkommen im ältesten Gasthaus Deutschlands. Seit 1387 ist der Bären urkundlich geführt und verkörpert seit Bestehen Gastlichkeit, Gemütlichkeit und gutes Essen. Zum bären freiburg test. Modern eingerichtete Zimmer In 25 Zimmern, davon 14 Doppelzimmer, 8 Einzelzimmer und 3 Suiten, teils zu den ruhigen Innengärten, teils zu Freiburgs Platz Oberlinden gelegen, bieten wir unseren Gästen Tradition, Atmosphäre und Gemütlichkeit verbunden mit den Annehmlichkeiten und dem Komfort der Gegenwart. Freiburgs Gasthausküche mitten in der Altstadt Unsere Region verwöhnt unser Restaurant in der Altstadt von Freiburg mit hervorragenden Produkten aus der Landwirtschaft, der Jagd und den Weinbergen. Für uns ist es eine Freude, Ihre Gastgeber mitten im Zentrum zu sein.
Restaurantleiter Costas Cherakakis berät Sie gerne, wenn es um die Auswahl der zum Essen passenden Weine geht. So ergibt beides ein perfektes Ganzes.
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