Wer Lust auf leckere und zuckerfreie Rhabarber Plunder mit Quark hat, ist hier genau richtig. Unser neues Frühsommer Rezept ohne Zucker schmeckt einfach nur traumhaft und ist eine tolle Alternative zu herkömmlichem Plundergebäck. Plunder sind meist sehr fett- und kalorienreich und liegen schwer im Magen. Unsere Rhababer Plunder mit Quark liefern deutlich weniger Kalorien und Fett als das klassische Gebäck. Dafür enthalten sie hochwertiges Eiweiß. Großmutters Rhabarbertorte mit Quark – Lebensart im Markgräflerland. Trotzdem schmecken sie richtig lecker. Der Quark macht sie schön saftig und der säuerliche Rhabarber harmoniert toll mit der süßen Vanillecreme. Schwierigkeitsgrad: schwer Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde + 25 Minuten Backzeit Portionsanzahl: 10 Stück Rhabarber Plunder Zutaten für die saftigen Plunder mit Quark: Für den Teig: 180g Dinkelmehl 130g Dinkelvollkornmehl 1/2 Packung Backpulver 1 Prise Salz 60g Xylit oder ein anderer Zuckerersatz nach Wahl 150g Magerquark / Magertopfen 60g Milch 30g geschmacksneutrales Öl 1 Ei Für die Rhabarber Fülle: 250g Magerquark / Magertopfen 50g Milch 1 Ei 3 EL Vanillepuddingpulver 60g Xylit* 150g Rhabarber Außerdem: 1 Ei zum Bestreichen und etwas Pudererythrit* zum Bestreuen Zubereitung: 1. )
normal 3, 78/5 (7) Quark - Streusel - Kuchen mit Rhabarber schmeckt erst am 2. Tag 30 Min. normal 3, 75/5 (2) Quark - Streuselkuchen mit Rhabarber 20 Min. normal 3, 67/5 (4) Quarkkuchen mit Rhabarber gefüllt einfach 20 Min. normal 3, 63/5 (6) Rhabarber - Käsekuchen mit leichter Buttermilch - Mandelcreme 30 Min. normal 3, 5/5 (2) Rhabarber-Quarkkuchen 20 Min. simpel 3, 5/5 (2) Rhabarber-Quark-Kuchen 45 Min. normal 3, 5/5 (4) Blechkuchen 40 Min. normal 3, 45/5 (9) leichter Käsekuchen ohne Boden 20 Min. simpel 3, 4/5 (3) Rhabarber- Quarktorte 40 Min. normal 3, 36/5 (12) Diät - Käsekuchen mit Rhabarber ohne Boden, reicht für eine 20 - cm - Springform. zuckerfrei, fettarm. Nur 94 kcal pro Stück 15 Min. simpel 3, 33/5 (1) Rhabarber-Quark-Kuchen mit Streuseln für ein Backblech mit einem 30 x 28 cm Backrahmen 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) für ein Backblech 20 Min. normal 3, 33/5 (1) 35 Min. simpel 3, 25/5 (2) Rhabarber-Käsekuchen mit Rosinen ohne Boden 15 Min.