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Das Ergebnis aus einem Tütchen Puddingpulver ist etwas zu viel für einen Tortenboden mit dem Durchmesser von 22 cm. Du kannst den übriggebliebenen Pudding aber auch mit etwas von der Erdbeersauce und frischen Erdbeeren servieren. So lässt sich die Wartezeit etwas besser überstehen. Einfache vegane Erdbeertorte mit Pudding | Rezept - eat.de. 😉 Vanillepudding ohne Tütchen: Wenn du den Pudding ohne Tütchen kochst, kannst du Menge entsprechend anpassen: 300 ml Milch in einen Topf geben. 4 EL davon in eine Schüssel füllen, den Rest zum Kochen bringen. 25 g Speisestärke, 1 Tütchen Vanillezucker und 1, 5 EL Zucker mit den 4 EL Milch glattrühren. Wenn die Milch kocht, die Stärke-Mischung unter ständigem Rühren hinzufügen und etwa eine Minuten kochen lassen. Optional kannst du dem Pudding eine Messerspitze Kurkumapulver hinzugefügen, sodass er leicht gelblich wird. Nährwertangaben Menge pro Portion Kalorien 265 Kalorien aus Fett 63% des Tagesbedarfs* Fett 7g 11% Gesättigte Fettsäuren 1g 6% Natrium 141mg 6% Kalium 116mg 3% Kohlenhydrate 48g 16% Ballaststoffe 2g 8% Zucker 25g 28% Eiweiß 3g 6% Kalzium 121mg 12% Vitamin C 37mg 45% Eisen 1mg 6% * alle Werte basieren auf dem Tagesbedarf eines durschnittlichen Erwachsenen und 2000kcal.