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10. 2003 1. 567 Beiträge (ø0, 23/Tag) Hallo, man kann z. 15 Minuten vor Ende der Bratzeit etwas Honig mit Salzwasser verrühren und die Haut damit einpinseln (so mache ich das z. für die Hähnschenkel in meinem Profil). LG Karen Treu dem alten Wort der Weisen, das da sagt, daß nicht weniger mehr, sondern mehr mehr ist. Mitglied seit 28. 04. 2005 560 Beiträge (ø0, 09/Tag) Hi ich habe einen Tipp bekommen die Haut 1/4Std. vor Ende der Bratzeit mit Dosenmilch bepinseln, Haut wird schön knusprik LG Pilzchen Mitglied seit 13. Hähnchenbrust Mit Haut Braten Rezepte | Chefkoch. 05. 2005 1. 429 Beiträge (ø0, 23/Tag) Ich pinsel es immer mit etwas hellem Bier (zwischendurch) ein und die haut wird super knusprig! Zur Not kannst du ja auch, wenn es immer noch nicht gut ausschaut, einfach nochmal den Grill zuschalten für ein paar Minuten, bis die Haut kross wird! Mitglied seit 28. 07. 2004 1. 905 Beiträge (ø0, 29/Tag) Hallo!!!! Hähnchengewürz mit Dosenmilch verrühren und damit die Hähnchen einpinseln, dann wird die Haut schön knusprig!! Goldy Mitglied seit 23.
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