SEIT ÜBER 100 JAHREN IN BAD HARZBURG NDR Nordtour - Baumkuchen aus Bad Harzburg Konditorei und Tortenparadies Wir freuen uns auf Ihren Anruf 05322 2827 Unsere Familie kann auf eine lange Konditorentradition zurückblicken. Schon Urgroßvater, Großvater und Vater übten dieses schöne Handwerk aus. Für alle Neugierigen: Sehr gern geben wir Ihnen einen kurzen Einblick in die traditionelle Herstellung unseres hausgemachten Baumkuchens.
00 Saftige Böden gefüllt mit einer Marzipanweincreme. Umhüllt wird diese excellente Konditorentorte von hochwertiger Zartbitterkouvertüre und gekrönt mit einem Marzipan-Nougat-Tuff. Lübecker Nusstorte €42. 00 Eine Kuppeltorte, eingedeckt mit feinstem Marzipan. Innen erwarten Sie helle, saftige Bisquitböden und eine cremige Nusssahne. Ein Geschmack vom Feinsten. Käse-Sahnetorte Birnen verfeinern den gebrühten Mohn. Unsere besondere Tortenempfehlung für Mohnliebhaber. Schwarzwälder-Kirschtorte Der Klassiker in bekannter und geliebter Form: Dunkle Bisquitböden, gebundenen Kirschen und Kirschwassersahne. Dekoriert mit Schokospänen und Belegkirschen. Senatoren Torte Edele Kuppeltorte in Buttercreme mit Kirschen, Marzipan und Baumkuchen. Ein wahrer Genuss in der kalten Jahreszeit. Mohn-Birne-Torte €36. 00 Käserahm-Torte €35. 00 Eine in einer konischen Form gebackene Käsetorte mit Heidelbeeren und dem Geschmack von feinstem Rahm. Sächsische Käsetorte €33. 00 Gedeckte Käsetorte mit einem hellen Mürbeteigboden und einer cremigen Käsemasse mit Rosinen und Nüssen.
Willkommen auf 528 Meter über Null in unserem Molkenhaus! Freuen Sie sich auf regionale Produkte, handwerklich perfekt zubereitet, mit Liebe gewürzt und mit Herzlichkeit serviert. Genau die richtige Stärkung nach einer Wanderung und der perfekte Ort, um dem Alltag "Adieu" zu sagen. Gastfreundschaft und Genuss vereinen sich hier zur "HARZER WIRTlichkeit" und machen das Molkenhaus zu einem Stück Heimat. Unsere Geschichte Unser Haus hat Tradition. Über mehrere Jahrhunderte stand und steht hier oben bereits ein Molkenhaus. Generationen von Landwirten und Pächtern haben dazu beigetragen, dass dieses Waldhaus nicht mehr aus dem Harz wegzudenken ist. Generationen von Wanderern bot es seit jeher Unterschlupf und Stärkung. Das Molkenhaus erzählt eine Geschichte und wir möchten diese weiterschreiben: Natürlich. Genüsslich. Heimatlich. Feierlich. Aktuelle News 01 Jul 2021 Unser Restaurant ist eröffnet! Seit dem 28. 06. können es sich alle Gäste auch in unserem Restaurant gemütlich machen und sich von uns kulinarisch verwöhnen lassen.