Grüne Bohnen mit Feta und Tomaten Schon bald kannst du hier deine Fotos hochladen. weitere 9 "Grüne Bohnen mit Feta und Tomaten"-Rezepte grüne Bohnen, Salz 750 g Zwiebeln 2 Petersilie 1 Bund kleine Tomaten 400 Feta 200 Olivenöl 3 EL Pfeffer etwas halber Teelöffel getrockneter Oregano Nährwertangaben Nährwertangaben: Angaben pro 100g Zubereitung Weiterlesen 1. Bohnen waschen, putzen, je nach Größe halbieren oder noch kleiner schneiden in Salzwasser ca 15min garen. Zwiebeln fein würfeln, Petersilie hacken 2. Tomaten häuten, vierteln oder ganz lassen, je nach Größe, Feta in kleine Würfel schneiden Zwiebel in Öl andünsten, abgetropfte Bohnen dazu, Oregana zufügen. ca 3 braten, würzen. 3. Tomaten, Petersilie und Fetawürfel unter die Bohnen heben, erhitzen und abschmecken. Dazu schmeckt ein Knobi - Baguette GUTEN APPETIT Kommentare zu "Grüne Bohnen mit Feta und Tomaten" Rezept bewerten: 5 von 5 Sternen bei 7 Bewertungen Jetzt Rezept kommentieren
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Brotscheiben halbieren. Fett in einer Pfanne erhitzen und das Brot zusammen mit dem Knoblauch rösten. 4. Bohnenpfanne mit Salz und Pfeffer abschmecken. Feta zerbröckeln. Feta und restliche rohe Zwiebeln über die Bohnen streuen. Mit frischem Thymian bestreuen. Knoblauchbrot dazureichen. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 640 kcal 2680 kJ 26 g Eiweiß 30 g Fett 64 g Kohlenhydrate Foto: Maass
Noch nie etwas vom Rösten grüner Bohnen gehört? Du denkst vielleicht, dass grüne Bohnen traditionell nur gedünstet oder gekocht werden, aber wenn sie zu sehr gedünstet oder gekocht werden, wird oft zu viel Feuchtigkeit hinzugefügt und der Geschmack reduziert, so dass die Bohnen matschig werden. Durch das Rösten bleibt der Geschmack im Gemüse erhalten und die Textur wird kontrolliert, so dass ein befriedigender, leicht bissfester Biss entsteht, der grüne Bohnen so lecker macht. Es ist wichtig, dünne grüne Bohnen zu verwenden, da dickere Bohnen nicht in der für dieses Rezept erforderlichen Zeit geröstet werden können. One-Pot Rezepte Wer ist nicht ein Fan des Kochens in einem Topf? Es ist einfach, reduziert die Unordnung und das Geschirr und erlaubt dir, dich zu entspannen, während das Essen langsam vor sich hin gart, ohne dass du zu viel Aufmerksamkeit brauchst. Und was noch besser ist: Der ganze Topf oder das Tablett kann auf den Esstisch gestellt werden, damit sich alle bedienen können.
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 2 Dose(n) (à 425 ml) weiße Bohnenkerne 1 Dose(n) (425 ml) Kidney-Bohnen 2-3 Zwiebeln 3 mittelgroße Tomaten einige Stiel(e) frischer oder 1 TL getrockneter Thymian EL Öl (z. B. Olivenöl) Tomatenmark Salz, weißer Pfeffer 100 g Schlagsahne TL Gemüsebrühe Knoblauchzehen dicke Scheiben Bauernbrot Butter/Margarine 150-200 Feta-Käse Zubereitung 30 Minuten leicht 1. Bohnen abgießen, abspülen und abtropfen lassen. Zwiebeln schälen, grob würfeln. Tomaten waschen, grob schneiden. Thymian waschen und, bis auf etwas, abzupfen 2. Öl in einer großen Pfanne erhitzen. 2/3 Zwiebeln darin glasig dünsten. Tomatenmark mit anschwitzen. Tomaten und Thymian zufügen und ca. 5 Minuten dünsten. Bohnen zufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen. 1/8 l Wasser, Sahne und Brühe einrühren. Aufkochen und zugedeckt 4-5 Minuten köcheln 3. Knoblauch schälen, in Scheiben schneiden. Brotscheiben halbieren. Beides im heißen Fett rösten. Bohnenpfanne mit Salz und Pfeffer abschmecken. Feta grob zerbröckeln.