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Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Die Knoblauchstückchen mit einem Messerrücken leicht anpressen und mit Pfeffer, Jodsalz, Essig, Olivenöl, Senf und Honig verrühren. 2. Oregano und Basilikum unter das Dressing rühren. Dieses passt gut zu Tomaten- oder Gurkensalat und zu Rohkostsalaten aus Möhren und Kohlrabi.
Verquirlen Sie nun die Mischung kräftig bis sodass eine hellbraunes Dressing entsteht. Im Anschluss geben schmecken Sie das Dressing mit etwas Zitronensaft, Salz und Pfeffer ab und geben die Kräuter, klein-gehackt mit dazu. Italienisches senfdressing rezeption. Erst ganz am Ende geben Sie den Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP dazu und verrühren diesen nur ganz leicht, sodass dieser dickflüssige Balsamico intensive Spuren im Dressing hinterlässt. Servieren Sie dieses Balsamico-Honig-Senf-Dressing am besten in einer hellen Keramik-Schale oder nutzen Sie einen Löffel, um das Balsamico-Honig-Senf-Dressing direkt über den Salat zu geben. Vorbereitungszeit:5 Minuten Zubereitungszeit:10 Minuten Viel Vergnügen beim Ausprobieren. Autor: Bernardo Tesori Zahlungsmöglichkeiten: