Zutaten FÜR 2 PERSONEN Zutatenliste versenden Schicken Sie sich die Zutaten für Knusprige Schnitzelröllchen mit Frischkäse zu. Ihre Zutatenliste wurde erfolgreich versendet. Viel Freude beim Kochen! Bitte überprüfen Sie Ihre E-Mail-Adresse! Recaptcha check was failed! Please, reload the page and try again. 4 Schnitzel, je 50−60 g, siehe Einleitung Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle 50 g Soft-Tomaten oder in Öl eingelegte Dörrtomaten 1 Knoblauchzehe 125 g Frischkäse siehe Einleitung 1/2 unbehandelte Zitrone 1 Bund Basilikum Ei 2 Esslöffel Mehl Paniermehl (siehe Einleitungstext) Bratbutter Einkaufsliste senden TIPP Die Schnitzelröllchen schmecken auch lauwarm oder abgekühlt sehr gut. In diesem Fall zum Servieren leicht schräg in je 2−3 Stücke aufschneiden. Ob man Schnitzel vom Schwein, Kalb oder Poulet verwendet, ist eine Frage des persönlichen Geschmacks und der Verfügbarkeit. Knusprige Schnitzelröllchen mit Frischkäse - Annemarie Wildeisens KOCHEN. Wenn man sie nicht selber flachklopfen will, bittet man den Metzger, diese Arbeit zu erledigen. Auch beim Frischkäse hat man die Wahl: Es kann genauso gut der «schlanke» Ricotta oder Blanc battu sein wie ein Ziegen- oder Doppelrahmfrischkäse.
Schnitzelröllchen mit Frischkäse-Bärlauch-Füllung Rezept | LECKER | Rezepte, Lecker, Bärlauch rezepte
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