897 Ergebnisse 4, 77/5 (228) Rindersteaks - sanft garen mit Niedrigtemperatur im Backofen gar ziehen lassen 6 Min. simpel 4, 55/5 (84) Rindersteaks mit buntem Pfeffer und Cognac - Sahne - Sauce 20 Min. normal 4, 45/5 (124) Rinderfilet in Rotweinsoße mit Selleriepüree und Rösti 30 Min. normal 4, 43/5 (109) Chateaubriand mit Speckbohnen, Macaire-Kartoffeln und Sauce Béarnaise 60 Min. normal 4, 35/5 (87) Filet Wellington 60 Min. pfiffig 4, 87/5 (327) Rinderfilet an Whiskeyrahmsauce 20 Min. normal 4, 79/5 (266) Rinderfilet auf Rotweinschalotten-Butter 55 Min. pfiffig 4, 73/5 (424) Rinderfilet mit Balsamicosauce Niedertemperatur - Garmethode 30 Min. normal 4, 7/5 (98) Rinderfilet mit Niedrigtemperatur garen 10 Min. simpel 4, 69/5 (128) Gefülltes Rinderfilet mediterran eine Riesenroulade NT gegart 40 Min. pfiffig 4, 62/5 (72) Rinderfilet im Baconmantel an grünem Spargel und Schmortomaten 30 Min. normal 4, 61/5 (286) Boeuf Stroganoff de Luxe Vielerprobt, oft verfeinert, mit einigen Variationen 45 Min.
normal 4, 09/5 (9) Rinderfilet unter Tomaten - Pesto - Kruste mit Pfannengemüse 40 Min. normal 4, 07/5 (12) Rinderfilet mit Rotweinzwiebeln besonders zart.... 15 Min. simpel 4, 07/5 (12) Rinderfilet vom Grill mit Mango - Preiselbeer - Chutney 20 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan Energy Balls mit Erdnussbutter Cheese-Burger-Muffins Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Marokkanischer Gemüse-Eintopf Nudelsalat mit Radieschen in Roséwein-Sud und Rucola Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte
normal 4, 45/5 (124) Rinderfilet in Rotweinsoße mit Selleriepüree und Rösti 30 Min. normal 4, 43/5 (109) Chateaubriand mit Speckbohnen, Macaire-Kartoffeln und Sauce Béarnaise 60 Min. normal 4, 35/5 (87) 60 Min. pfiffig 4, 87/5 (327) Rinderfilet an Whiskeyrahmsauce 20 Min. normal 4, 79/5 (266) Rinderfilet auf Rotweinschalotten-Butter 55 Min. pfiffig 4, 73/5 (424) Rinderfilet mit Balsamicosauce Niedertemperatur - Garmethode 30 Min. normal 4, 7/5 (98) Rinderfilet mit Niedrigtemperatur garen 10 Min. simpel 4, 62/5 (72) Rinderfilet im Baconmantel an grünem Spargel und Schmortomaten 30 Min. normal 4, 61/5 (286) Boeuf Stroganoff de Luxe Vielerprobt, oft verfeinert, mit einigen Variationen 45 Min. normal 4, 6/5 (43) Rinderfilet mit Polentasternen und Bohnen im Speckmantel Weihnachtsmenü Hauptgang 50 Min. normal 4, 58/5 (31) Rinderfilet bei Niedrigtemperatur gegart, für Fest oder Party 30 Min. simpel 4, 57/5 (52) Kräuter-Rinderfilet-Rolle zur Scheibe aufgeschnitten, mit Kräutern gefüllt und bei niedriger Temperatur im Ofen gegart 30 Min.
Einen weiteren Topf mit Wasser füllen und zum Kochen bringen. Den Rosenkohl von den äußeren Blättern befreien und für 4 Min. in dem kochenden Wasser blanchieren. Den Rosenkohl abgießen und in einem Eisbad oder unter kaltem Wasser abschrecken. Die Kartoffeln abgießen und abkühlen lassen, pellen und in Würfel schneiden. Anschließend die Fingermöhren schälen und bereithalten. Für den Braten das Rinderfilet ggf. von Sehnen und Fett befreien. Anschließend die Zwiebeln, die Möhren und den Sellerie von der Schale befreien und in walnussgroße Stücke schneiden. Nun das Rapsöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und das Rinderfilet von allen Seiten scharf anbraten. Anschließend den Braten aus der Pfanne nehmen und das geschnittene Gemüse hineingeben. Dieses ebenfalls von allen Seiten anrösten. Nun das Gemüse in einen Bräter geben und das Filet darauf platzieren. Den Braten für 35 Min. bei 165°C garen. Nach 10 Min. der Garzeit den Braten kurz aus dem Ofen holen und die vorbereitete Kruste mit einem Löffel gleichmäßig auf dem Fleisch verteilen.