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Griechisches Gyros – würzig, lecker und einfach gemacht. Hol Dir den Süden auf den Tisch. Zutaten 500 g Schweinefleisch 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 TL Thymian 2 TL Oregano 1 TL Majoran 1/2 TL Koriander 1/2 TL Kreuzkümmel 2 EL Gyrosgewürz Salz und Pfeffer Olivenöl etwas Petersilie NÄHRSTOFFE PRO PORTION PORTIONEN Für 2 Personen Zubereitung Griechisches Gyros Schäle die Zwiebeln und schneide sie in Ringe. Schäle die Knoblauchzehen und leg sie beiseite. Nun schneide das Fleisch in wirklich kleine Streifen. Gyros mit reis und tzatziki van. In einer Schüssel bereite die Gewürzmischung wie folgt vor: In ca. 3-4 EL Olivenöl alle Kräuter einrühren und den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse gepresst dazu geben. Gib nun das geschnittene Fleisch zur Gewürzmischung. Wenn Du Zeit hast, lass es ruhig einige Stunden marinieren. Es geht aber auch so! Nun bring Wasser zum Kochen und bereite den Reis nach Anleitung zu. Währenddessen erhitze eine Pfanne und gib Deine Fleischmischung hinein. Brate alles gut an und nimm das Fleisch anschließend wieder raus.
Auch Pita passt wunderbar als Gyros-Beilage. Veganer können die griechische Spezialität mit Sojaschnetzeln und veganem Tzatziki zubereiten. Übrigens, für Liebhaber von Reisgerichten mit Schweinefleisch ist auch die asiatische Küche eine Fundgrube: Gebratener Reis aus dem Wok ist schnell zubereitet und begeistert mit exotischen Aromen. Tipps: Wenn Sie es gern scharf mögen, können Sie unser Gyros-Gericht um ein paar Chiliflocken ergänzen. Zusätzlich verfeinern können Sie die griechische Spezialität, indem Sie kurz vor dem Servieren ein paar große Krümel Schafskäse auf den noch warmen Reis streuen. Weitere Ideen für noch mehr leckere kulinarische Experimente liefern Ihnen unsere Gyros-Rezepte. Gyros: das richtige Gewürz und eine leckere Gyrossuppe Traditionell setzen Gyros-Pfannen auf Pita und Reis als Beilagen. Gyros Mit Tzatziki Und Reis Rezepte | Chefkoch. Zum Dippen reichen Sie dazu unser Tzatziki. Natürlich lässt sich das traditionelle Rezept aber auch wunderbar abwandeln. Optionen dafür sind beispielsweise unsere Gyrossuppe oder ein Gyrosauflauf.