Zum Inhalt springen Zitronen-Mascarpone Torte mit Himbeeren Wer Zitronen mag, wird diese super einfache und super schnelle Torte lieben. Himmlisch lecker ist sie, diese zitronige Torte. Das verdankt sie dem Lemon Curd. Dieses könnt ihr selber zubereiten oder einfach das fertige kaufen. Da diese Torte zum 6. Geburtstag für meine Enkeltochter war, habe ich sie mit bunten Blumen und Schmetterlingen verziert🥰 Zubereitung: Einen Biskuitboden zweimal durschneiden. Wenn ihr gar keine Zeit habt, geht auch ein fertiger Wiener Boden. Den Unterschied wird am Ende niemand wirklich schmecken! Für die Füllung: 500g Mascarpone 300 g Magerquark 3 gehäufte Esslöffel Zucker 200g Lemon Curd zu einer Creme verrühren. Zusätzlich benötigt ihr ungefähr 150ml Himbeerpüree zubereitet aus 250g TK Himbeeren oder 1 Glas Himbeer Samt Marmelade Den ersten Boden auf eine Tortenplatte legen und einen Tortenring darum legen. Himbeer Mascarpone Torte - sommerlich frisch & lecker. Den Boden mit Hilfe einer Winkelpalette dünn mit Himbeerpüree/Marmelade bestreichen. Dann ein Drittel der Creme darauf verteilen.
Den Tortenguss auf den Himbeeren verteilen und etwa 6 Stunden kalt stellen. Vor dem Servieren den Tortenring entfernen und danach schlemmen. MeineKochlust-Tipp: Wirklich schmackhaften Himbeersaft für diese Torte sollte man selbst machen. Ich habe im Supermarkt keinen Himbeersaft gefunden. Himbeer mascarpone torte mit wiener boden die. Um den Saft schnell selbst zu machen, habe ich 150 g gefrorene Himbeere mit einem Schneidestab fein püriert. Das Püree in einem Topf mit 150 ml kochendem Wasser übergossen und 100 g Zucker darin gelöst. Anschließend nochmals kurz aufkochen lassen. *Affiliate Link / Werbung Summary Recipe Name Himbeer-Mascarpone-Torte Published On 2017-03-14 Preparation Time 1H30M Cook Time 6H Total Time 7H30M Average Rating 3. 5 Based on 16 Review(s)
Eiweiß mit etwas Salz steif schlagen, übrigen Zucker (ca. 25 g) und 1 Prise Salz zugeben. Je 1/3 Eischnee unter die Massen heben. Teig auf bemehlter Fläche ausrollen. Auf den Boden einer gebutterten Springform (26 cm Ø) legen. Darauf schichtweise Himbeer-, Vanille-, Schokocreme verteilen. Kuchen im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen ca. 1 Stunde backen. Einen Himbeerkuchen mit TK Himbeeren backen? (Rezept, Kuchen). Kuchen auskühlen lassen, aus der Form nehmen. Mit steif geschlagener Sahne – an den Rand einige Tuffs spritzen und darauf dann jeweils - z. B. – eine Nuss oder Mandel oder Schoko-Streusel, bunte Perlchen oder oder draufbasteln. Da sind Deiner Fantasie keine Grenzen gesetzt. Die Innenfläche mit Puderzucker bestreuen. oder als Alternativ-Vorschlag - Himbeer-Schoko-Muffins << Zutaten -- 250 g Joghurt, - 2 Eier, - 100 g Zucker, - 75 ml Öl, - 100 g Zartbitterschokolade, - 250 g Mehl, - 2 TL Backpulver, - 200 g TK-Himbeeren (unaufgetaut! ), - Fett für die Form, - Zubereitung -- Eier, Joghurt, Zucker und Öl verquirlen. Schokolade fein hacken, mit Mehl und Backpulver mischen.
Deco Cake Topper ist so süß und macht es einfach, die Oberseite des Geburtstagskuchens für Kinder zu dekorieren. Cake topper geburtstag wird aus sicherem Material hergestellt: Regenbogen, Luftballons und Kuchendeckel aus weichem Ton, alles Gute zum Geburtstag-Topper aus Pappe, Wolke aus Baumwolle. Alle von ihnen sind ungiftig, sicher und nicht essbar. Zubereitung Step by Step Zuerst rührt ihr die zimmerwarme Butter, den Zucker, das Salz und den Vanillezucker schaumig. Dann rührt ihr nach und nach die Eier darunter. Nun vermischt ihr das Mehl, den Kakao und das Backpulver miteinander. Jetzt rührt auch diese vermischten Zutaten zügig unter die Eiercreme. Zitronen-Mascarpone Torte mit Himbeeren – Eleni kocht und backt. Sobald alle Zutaten gut miteinander verrührt sind, gebt ihr den Teig in eine bemehlte Springform. Vorab solltet ihr den Backofen bereits auf 175 Grad ober Unterhitze vorgeheizt haben. Jetzt kommt die Springform mit dem Teig für 30 Minuten in den vorgeheizten Backofen. In der Zwischenzeit bereiten wir die Mascarpone-Creme zu. Dazu geben wir die Mascarpone, den Magerquark, einen Spritzer Zitrone, den Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel.