Ein paar Kräuter und Gewürze (beispielsweise Oregano) on Top verfeinern den Geschmack. 8. Schiebe das Blech für weitere 10 Minuten bei 200 Grad in den Ofen. Dadurch wird die Zucchini perfekt durchgegart und bleibt trotzdem knackig und saftig. Sobald der Käse geschmolzen ist und leicht braun wird, kannst du das Blech rausnehmen und die Zucchini-Pizzen warm genießen! Natürlich kannst du die Mini-Pizzen ganz nach deinem Geschmack belegen. Egal ob Mais, Paprika, Oliven oder für die Nicht-Vegetarier unter euch auch Krabben, Salami oder Schinken. Mini zucchini pizza. Du kannst die Zucchini-Scheiben so belegen, wie eine normale Pizza. Sei kreativ und kreiere deine eigenen, ganz individuellen Zucchini-Mini-Pizzen. Du kannst sie ideal als ein leichtes Mittag- oder Abendessen genießen. Guten Appetit! The following two tabs change content below. Bio Neueste Artikel Juliane ist Social Media & Content Managerin in der INTERSPORT Digital Unit. Sie liebt es, neue Orte und Menschen kennenzulernen und lebt ganz nach ihrem Motto: Du kriegst, was du gibst, wenn du tust was du liebst ♡
So wenig Kalorien und so viel Geschmack! Wenn dich der große Hunger pakt, dann kannst du ohne schlechtes Gewissen sogar das ganze Blech, sprich beide Portionen, essen. Super schnell und extrem kalorienarm sind diese Mini-Pizzen mit Zucchiniboden für jung und alt eine feine Pizza-Alternative und besonders zum Abnehmen geeignet. Ich denke, es gibt wohl kaum eine gesündere und vor allem einfachere LowCarb-Pizza. Mini zucchini pizza bites. Oder?? Wenn dir das Rezept gefallen hat, so teile es unbedingt mit deinen Freunden und vergiss nicht mir auf PINTEREST zu folgen, denn nur so bleibst du immer up-to-date. Weitere leckere Rezepte und gesunde Inspiration findest du auch auf meiner HOMEPAGE unter der Rubrik REZEPTE. HIER gelangst du zu weiteren tollen LowCarb-Rezepten (hier klicken! ) und falls du auch meine anderen Pizza-Alternativen testen willst, dann solltest du dir diese Rezepte unbedingt genauer ansehen (hier klicken! ) Lass dich inspirieren und vor allem lass es dir schmecken! Viel Spaß beim Stöbern und Ausprobieren!
Macht es aber auch nicht wirklich schwieriger oder? Viel Spaß beim Nachmachen, Finn Zucchizza - Minipizza aus Zucchini 1 Zucchini Tomatensauce (Fertige oder einfach passierte Tomaten lecker würzen) 8-12 Mini-Carbanossi Geriebener Mozarella Salz & Pfeffer (Optional) Italienische Kräuter zum Garnieren Zucchini in Scheiben schneiden (Nicht zu dünn, aber auch nicht zu dick:D) Scheiben für ca. 2 Minuten in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Salz und Pfeffer über die Scheiben geben. Mini-Zucchini-Pizzen. Sie sollten leicht braun werden. Nun auf einem Backblech verteilen und jeweils einen kleinen Klecks Tomatensauce, Käse und Carbanossi draufgeben Ab in den Ofen bei 180 Grad Oberhitze und anrösten, bis der Käse geschmolzen ist. Fertige Tomatensaucen sind überbewertet! Kauft euch passierte Tomaten und würzt diese einfach selbst. Salz, Pfeffer, Tymian, eine kleine Prise Zucker (Gegen die Säure) und am Besten etwas Knoblauch!
Bei Bratkartoffeln sollte man am besten festkochende Kartoffeln verwenden, da sie sonst zu leicht...
Zutaten für das Rezept Zucchini-Pizza Für das Backblech (40 x 30 cm): Teig: 900 g Zucchini etwa 1 TL Salz etwa 75 g geriebener Mozzarella 75 g geriebener Parmesan 2 Eier (Größe M) etwa 1 EL gehackter Oregano Tomatensoße: 1 Schalotte Speiseöl, z. B. Olivenöl 400 g stückige Tomaten 1 gestr. TL Zucker frisch gemahlener Pfeffer Belag: 50 g Rucola (Rauke) 125 g Mini-Dattel-Tomaten 70 - 100 g Parmaschinken Dr. Oetker Crème fraîche Gartenkräuter gehobelter Parmesan Zubereitung Wie backe ich eine Pizza ohne Mehl? 1 Vorbereiten Zucchini waschen, auf einer Haushaltsreibe fein raspeln und salzen. Auf einem Sieb etwa 15 Min. abtropfen lassen. Backblech fetten und mit Backpapier belegen. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze etwa 200 °C Heißluft etwa 180 °C 2 Teig Geriebene Zucchini im Sieb oder in einem Küchenhandtuch kräftig ausdrücken und in eine Schüssel geben. Übrige Zutaten hinzufügen und vermengen. Teig auf dem Backblech gleichmäßig verstreichen und vorbacken. Zucchini-Pizzen: Low Carb Snack mit Tomatensauce. Einschub: Mitte Backzeit: etwa 20 Min.