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Ich würde zwischendurch mal einen Blick in den Backofen werden. Sollten die Apfelstücke einseitig braun werden, dreht ihr die Form zwischendrin einfach etwas. Französische aprikosenmarmelade rezeptfrei. Sollten sie zu dunkel werden, könnt ihr sie gegen Ende auch mit Alufolie abdecken. FÜR DIE GLASUR: Wenn die Tarte im Ofen in den letzten Zügen ist, Konfitüre in einem kleinen Topf erhitzen. Die frisch gebackene Tarte damit bestreichen. Bon appétit! Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte
Das Rezept Französische aprikosenkonfitüre wird dir schmecken. Suche dir aus dem Angebot der besten Gerichte etwas aus Französische aprikosenkonfitüre, ab in die Küche und schön loslegen. Auf geht´s in die Küche und du kannst nach den vorgegebenen Weisungen den Kochablauf starten. Guten Appetit!
Zutaten Für 12 Stücke Teig 200 g Mehl 50 Zucker 1 Prise Prisen Salz 100 Butter Eigelb Füllung 750 Äpfel 2 El Zitronensaft Glasur Aprikosenkonfitüre Zur Einkaufsliste Zubereitung FÜR DEN TEIG: Mehl, Zucker und Salz in eine Schüssel geben. Die kalte Butter in Stücke schneiden und zusammen mit dem Eigelb zum Mehl geben. Alles mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig zu einer Kugel formen und in Frischhaltefolie gewickelt 30 Min. in den Kühlschrank legen. Backofen auf 200°C vorheizen. Eine Tarteform mit Butter einfetten. Den Teig auf einer mit Mehl bestreuten Arbeitsfläche ausrollen und in die Form legen. Überschüssigen Teig mit einem Messer abschneiden. Der Rand braucht max. 1 cm hoch sein. FÜR DIE FÜLLUNG: Die Äpfel waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Die Apfelscheiben mit Zitronensaft und Zucker vermengen und fächerartig auf dem Teig verteilen. 41 Aprikosenmarmelade Rezepte - kochbar.de. Am besten fangt ihr außen damit an und arbeitet euch nach innen vor. Die Tarte für 35 - 40 Min. backen bis die Äpfel weich und leicht braun geworden sind.
1. Sollten die Aprikosen noch nicht ganz reif sein, kann mann sie noch 2-3 Tage ungewaschen in einer abgedecketen Schüssel nachreifen lassen. 2. Aprikosen waschen, entkernen und in sechs Stücke schneiden. 3. Gelierzucker darüber, umrühren, abdecken mindestens 48 Stunden ( ich lasse alles 72 Std. ) stehen. Täglich 2 mal umrühren, daß sich der Zucker gut auflösen kann. 4. Aprikosen in einen großen Topf geben. Mit dem Pürierstab zerkleinern und unter rühren zum Kochen bringen. 4 Min. sprudelnd kochen lassen. Gewaschene, sehr fein geschnittene Zitronenmelisse hinzu und nochmals aufkochen. In heiß ausgespülte Gläser füllen. Französischer Aprikosen-Frangipane Tarte Rezept. 5. Bedingt durch den Umzug habe ich dieses Jahr keine eigene Zitronenmelisse. Auf dem Markt gibt es zwar Töpfchen zu kaufen aber die geben nicht die Menge an Grün her. 6. * Ich nehme am liebsten griechische Aprikossen. Habe auch schon französische, spanische und italienische ausprobiert. Die haben aber alle so eine harte Haut.