Mit ihrer Hilfe sollten die Besuchermengen am Alexanderplatz, für die die Kapazität der umliegenden Gaststätten nicht ausreichte, besser versorgt werden. Angeboten wurde sie zum ersten Mal 1979. Auf der 3. Bereichsmesse der Meister von Morgen erhielten ihre Erfinder eine "Anerkennung für ausgezeichnete Leistungen […] für das Exponat Versorgungslösung Ket-Wurst". Die Bezeichnung Ketwurst ist eine Wortbildung aus Ketchup und Wurst. Ketwurst Rezepte | Chefkoch. Die häufig anzutreffende, gelegentlich auch durch die Presse publizierte Schreibweise Kettwurst ist falsch, ebenso die diesbezügliche Erklärung, sie heiße so, weil die Würste in Ketten an die Imbissstände geliefert würden. Ketwurst und Grilletta gelten heute oft als typische Produkte der DDR-Imbisskultur. Beitrags-Navigation
Wir haben die Lösung: Mit unseren Brötchen-Backmischungen zaubern Sie Ihre Lieblingsbrötchen im heimischen Backofen. Für jeden Geschmack das richtige Brötchen – Brötchen-Backmischungen vom Hobbybäcker-Versand Sie möchten Brötchen aus hellem Mehl backen? Dann verwenden Sie unsere Mischung für Elsässer Brötchen. Sie bevorzugen Dinkel als Grundlage Ihrer Brötchen? Ketwurst, Krusta & Co: Fast Food in der DDR. Dann haben wir für Sie mit unseren Mischungen für Dinkelbrötchen oder Dinkelstangen die perfekte Alternative. Für alle, die den kräftigen Geschmack dunklen Mehls bevorzugen, umfasst das Sortiment zudem eine Reihe von Backmischungen für dunkle Brötchen. Dazu gehören die Kraft-Malzbrötchen mit Sonnenblumenkernen und Haferschrot, aber auch Kürbiskern-Brötchen mit knackigem Biss, krosse Roggenbrötchen sowie fränkische Sauerteigbrötchen. Auch ernährungsbewusste Hobbybäckerinnen und Hobbybäcker kommen mit unseren Weizenvollkorn-Brötchen auf ihre Kosten. Zum Grillen zaubern Sie mit unseren Brötchen-Backmischungen Burger Buns. Und wenn es etwas ausgefallener sein darf, haben wir für Sie eine leckere Mischung für Käsebällchen oder auch für afrikanisches Fladenbrot im Sortiment.
Obendrein sparen Sie mit Brötchen-Backmischungen auch noch Zeit, da das Abwiegen der einzelnen Komponenten entfällt. Wenn Sie Ihrem Gebäck nun noch eine individuelle Note geben möchten, streuen Sie verschiedene Körner oder Saaten oben auf oder verwenden Sie eines unserer Toppings für einen einzigartigen Geschmack.
normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Ketwurst brötchen kaufen. Jetzt nachmachen und genießen. Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse Filet im Speckmantel mit Spätzle Halloumi-Kräuter-Teigtaschen Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte
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Sie kann an mehreren Verkaufsstellen im Osten Berlins erworben werden, darunter auch im belebten U-Bahnhof Friedrichstraße im Übergang von der U6 zur Fern- und S-Bahn. Aus Teil2 Und hier ein Rezept für eine Bockwurst (eben auch für Ketwurst):
Der Geschäftsmann sprach mit früheren Verantwortlichen von DDR-Gaststättenbetrieben, fand einen Fleischer und sogar den einstigen Gesellen, der damals die speziellen Ketwurst-Brötchen formte. Nach einigen Testwochen mit Probekosten und Rezeptverfeinerungen war sein Ost-Produkt rekultiviert. Seit einem Jahr verkauft er im Zentrum Schöneweide. Seit diesem Sommer ist er mit einem Imbiss an den Geburtsort der Ketwurst zurückgekehrt und bietet sie in den Rathauspassagen an. »Ich freue mich, wenn Kunden sagen: Ja, es schmeckt wie früher«, gesteht Stürmer. Dennoch möchte er nicht auf der Ostalgiewelle mitschwimmen. DDR-Fahnen etwa wird es an seinen Ständen nicht geben. Ketwurst brötchen kaufen ohne rezept. Unter dem Slogan »Fetzt urst! « will er demnächst den Verkauf in Hellersdorf und Hohenschönhausen starten. Pro Woche genehmigt er sich eine Kultwurst. Seine derzeit sieben Mitarbeiter dürfen täglich eine essen - zur Qualitätskontrolle. Für ihn verbinden sich vor allem schöne Jugenderinnerungen an das »DDR-Hotdog«, das es seit Ende der 70er Jahre zu kaufen gab.