Ideal zum Verzieren von Kuchen, Torten oder Plätzchen ist diese schnell gemachte Schokoladenglasur mit Schlagsahne. Foto bradcalkins / Depositphotos Bewertung: Ø 4, 6 ( 745 Stimmen) Zutaten für 1 Portionen 200 g Butter 250 Zartbitterschokolade 125 ml Schlagsahne Rezept Zubereitung Für die Schokoladenglasur mit Schlagsahne zuerst die Schokolade in kleine Stücke schneiden oder brechen. Dann die Sahne in einem kleinen Topf langsam erhitzen und dann von der Kochstelle nehmen. Nun die Schokoladenstücke sowie die Butter zur Sahne geben und solange rühren bis die Schokolade geschmolzen ist. Die Glasur leicht abkühlen lassen, bevor Kuchen oder Gebäck damit überzogen oder garniert werden. Tipps zum Rezept Eine gute Schokoladenglasur ist nur so gut, wie die Zutaten, aus denen sie hergestellt wird. Daher eine qualitativ hochwertige Kuvertüre verwenden. Weiche schokoglasur ohne schlagobers | Parents.at - Das Elternforum. Sie besteht aus Kakaomasse, Kakaobutter und Zucker und hat einen höheren Fettanteil als handelsübliche Schokolade, damit sie gut schmilzt. Empfehlenswert sind "Callets", kleine Plättchen aus bester Kuvertüre.
simpel 4, 58/5 (245) Katjas Schokokuchen vom Blech super locker und lecker schokoladig 15 Min. simpel 4, 58/5 (122) Kaiser - Gugelhupf 30 Min. normal 4, 55/5 (31) Lebkuchenmousse mit Glühweinsauce ein leckerer Genuß in der Weihnachtszeit 40 Min. normal 4, 5/5 (52) Minion Cupcakes Für 12 Stück 60 Min. pfiffig 4, 47/5 (17) Eierlikör-Parfait lässt sich super vorbereiten und schmeckt einmalig! Schokolade Glasur Mit Sahne Rezepte | Chefkoch. 20 Min. normal 4, 43/5 (12) Himbeercreme-Schnitten 35 Min. normal 4, 4/5 (50) Bananentorte 35 Min. simpel 4, 38/5 (19) Granatsplitter 60 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Spinat - Kartoffeltaschen Bunter Sommersalat Schweinefilet im Baconmantel Butterscotch-Zopfkuchen mit Pekannüssen Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay) Franzbrötchen
Gemüse kochen Gemüse kochen - Gemüse ist lecker und gesund. Die Gemüsesorten und... » mehr Gesund kochen Gesund kochen - Mit hochwertigen Lesbensmitteln und der richtigen Zube... » mehr Brokkoli kochen Brokkoli kochen - Bevor es daran geht, den Brokkoli zu kochen, kommt d... » mehr Glasur löst sich – was tun? Was tun, wenn sich die Glasur vom Kuchen löst? Damit die Kuchenglasur... » mehr Kuchen lässt sich nicht stürzen – was tun? Was tun, wenn sich der Kuchen nicht aus der Form stürzen lässt? Mit... » mehr Backzubehör Damit der Spaß am Backen dauerhaft erhalten bleibt, spielt die richti... » mehr Backzutaten Bei den Backzutaten können Hobbybäcker aus einer schier unerschöpfl... » mehr Backtipps Mit einigen Tipps & Tricks gelingt auch Einsteigern das nächste Backr... » mehr Backen zu Weihnachten Backen ist natürlich zu jeder Zeit eine schöne Sache – kommen Ofen... » mehr Backen zu Ostern Ostern ist eines der höchsten christlichen Feste, an dem die ganze Fa... » mehr Backen zu Halloween Backen zu Halloween macht besonders viel Spaß.