Frisch zubereiteter Eintopf kann auch eingefroren werden. Nährwerte pro Portion Kalorien: 258 | Protein: 8. 4 g | Fett: 7. 3 g | Kohlenhydrate: 38. 0 g | Ballaststoffe: 7. Kürbis-Kartoffel-Curry Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. 9 g Gesundheit ist lecker Gesunde Lebensmittel in die Ernährung zu integrieren ist oft einfacher, als man glaubt. Kombinationen aus gesunden und nährstoffreichen Lebensmitteln beleben den Alltag, sorgen für mehr Energie und Freude beim Essen. Denn Essen soll nicht nur gesund sein, sondern schmecken, Kraft geben und glücklich machen. Zur App: EatMoveFeel - Workouts, Rezepte & Intervallfasten
Aus LECKER 1/2016 Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1 Zwiebel Bund Suppengrün 500 g mehligkochende Kartoffeln EL Öl Currypulver Salz Pfeffer 600 Hähnchenfilet 2 Lorbeerblätter 6 Pimentkörner 1, 5 kg Hokkaidokürbis Dose(n) (165 ml) ungesüßte Kokosmilch Zubereitung 75 Minuten ganz einfach 1. Zwiebel schälen und grob würfeln. Suppengrün putzen bzw. schälen, waschen und in Würfel schneiden. Kartoffeln schälen, waschen und in kleine Würfel schneiden. 2. Öl in einem großen Topf erhitzen. Zwiebel, Suppengrün und Kartoffeln darin andünsten. Mit 2 EL Curry bestäuben, kurz anschwitzen. Ca. 1 1⁄2 l Wasser zugießen, sodass alles bedeckt ist. Fleisch waschen, zugeben und mit Salz, Pfeffer, Lorbeer und Piment würzen. 3. Aufkochen und bei mittlerer Hitze 20–25 Minuten köcheln. 4. Kürbis kartoffel kokosmilch eintopf einkochen. Inzwischen Kürbis waschen und in grobe Spalten schneiden. Kerne herauskratzen und das Fruchtfleisch mit Schale würfeln. Fleisch aus der Brühe nehmen. Kürbis und Kokosmilch zugeben, wieder aufkochen und ca. 10 Minuten weiterköcheln.
Das ist ein einfaches Rezept für einen Kartoffel-Curry-Eintopf, der nicht nur gesund ist. Das Comfort Food auf rein pflanzlicher Basis schmeckt super lecker und verwöhnt Euch mit Kartoffeln und Süßkartoffeln zusammen mit einem Curry-Gewürz-Aroma (mit Kreuzkümmel, Koriander, Cayenne-Pfeffer und Kurkuma). Dazu gibt es noch andere aromatische Zutaten wie Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und frischen Chili-Schoten. Da wird Euch warm ums Herz und Ihr könnt den veganen Leckerbissen auch noch gut am nächsten Tag genießen. Kürbis kartoffel kokosmilch eintopf gerichte. So einfach funktioniert das gesunde Rezept Wenn Ihr fleischlos Kochen wollt, dann solltet Ihr auf jeden Fall diesen Kartoffel-Curry-Eintopf versuchen. Ich habe mich durch mein Rezept für eine pikante Hähnchenpfanne mit Kokos & Tomaten inspirieren lassen und daraus eine vegane und vegetarische Version gemacht. Dabei geben die Kartoffeln und Tomaten ausreichend Umami-Geschmack, der durch eine Mischung aus Gewürzen und vielen anderen Zutaten gut ergänzt wird. Ich bin mir sicher, dass sich auch Eure Gäste sehr über dieses vegane Essen freuen werden.
Zum Rezept Kartoffel-Möhren-Eintopf Manchmal sind es die einfachen Sachen, die dir den Tag retten. Ohne viel Chichi, aber mit vollem Aroma ist Janinas Kartoffel-Möhren-Eintopf der Seelentröster, der mit sämigen Kartoffelstücken, durchwachsenem Speck und frischem Gemüse ein warmes "Alles wird gut" flüstert. Hörst du es auch? Zum Rezept Kefta Tajine mit Süßkartoffel und Zitrone Fernweh im Kochtopf: In der nordafrikanischen Tajine sorgen Ingwer, Kurkuma und Ras el Hanout für exotische Geschmacksnuancen und Rinderhack mit Süßkartoffeln für satte Zufriedenheit. Zum Rezept Vegetarisches Jambalaya Während sich viele Gerichte mit etwas Know-how ganz einfach "vegetarisieren" lassen, ist fleischloses Jambalaya eine knifflige Geschichte. Der kreolische Eintopf zieht nämlich ganz viel Geschmack aus einer pikanten Wurstspezialität, die in der Veggie-Variante natürlich nichts zu suchen hat. Zum Glück hat Simone einen alternativen Geschmacksträger gefunden und teilt ihr Geheimnis mit uns. Kokosmilch-Curry-Kürbis-Erdnussbutter-Eintopf - Kochen Gut | kochengut.de. Zum Rezept Ungarische Gulaschsuppe Es gibt Klassiker, die einfach nie aus der Mode komme.
4. Nochmals mit Salz, Zucker und Pfeffer abschmecken. Eintopf mit zur Seite gelegtem Gemüse bestreut und nach Belieben mit Chilischote, Koriander, Orangenspalt und Kürbis garniert servieren. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 190 kcal 790 kJ 4 g Eiweiß 6 g Fett 28 g Kohlenhydrate Foto: Ahnefeld, Andreas