Mit diesem Rezept für Low Carb Kekse, kannst du unendlich viele Variationen backen. Dieses Rezept für Low Carb Kekse hat wirklich eine enorme Vielfalt. Du kannst den Keksteig mit allen denkbaren Zutaten deiner Wahl kombinieren und erhältst somit im Handumdrehen köstliche, selbstgemachte Low Carb Kekse ganz nach deinem Geschmack. Heute zeige ich dir gleich 7 verschiedene Variations-Möglichkeiten des Teiges für die Low Carb Kekse. In der nachfolgenden Video-Anleitung siehst du, wie du die Low Carb Kekse garantiert gelingsicher und ganz einfach selber nachmachen kannst. Low Carb Kekse von der Rolle: Das Grundrezept Das Grundrezept für die Low Carb Kekse ist die Basis für alle folgenden Keks-Variationen. Es ergibt ca. 700 g Low Carb Keksteig. Low carb kokosplätzchen recipes. Mit dieser Menge kannst du alle sieben Keksrollen, die ich dir im folgenden vorstelle, selber machen. Entsprechend benötigst du für jede einzelne Low Carb Keksrolle 100 g des Grundteigs ( = 1 Portion). Natürlich kannst du die Menge ganz nach deinem Belieben variieren, längere oder kürzere Keksrollen formen.
Das Backrohr auf 170° Celsius vorheizen und die Kipferl für 10 Minuten bei Ober- und Unterhitze backen. Darauf achten, dass die Kipferl an den Enden nicht zu dünn sind, da sie ansonst rasch zu dunkel werden können. Aus dem Backrohr nehmen und auskühlen lassen. Kokosraspeln und Puderxylit gut vermengen und die kalten Kipferl darin wälzen. Mit diesen Low-Carb-Weihnachtsplätzchen zaubern Sie etwas karibische Stimmung in die kalte Weihnachtszeit. Low Carb Kokosplätzchen - einfaches Rezept für Weihnachtskekse | Rezepte wenig kalorien, Kokosplätzchen, Rezepte. ~~~ Backtipp: Verfeinern Sie die Kokoskipferl mit einer Glasur Anstatt die Kokoskipferl in der Mischung aus fein geriebenen Kokosraspeln mit Puderxylit zu wälzen, können Sie den Keksen auch mit einer feinen Glasur das gewisse Etwas verleihen. Für die Glasur lassen Sie 100 Gramm Xylit-Schokolade mit 2 EL Kokosmilch über einem heißen Wasserbad schmelzen. Rühren Sie in die geschmolzene Schokolade dann einige Tropfen Rum-Aroma ein. Tauchen Sie die Enden der Kokoskipferl in die Glasur und legen Sie die Plätzchen zum Aushärten auf ein Kuchengitter. Zum Abschluss streuen Sie nun noch einen Hauch feine Kokosraspeln über die Schokoglasur.
Kokosplätzchen © Foto von Zauberin Kokosplätzchen Zeit Backzeit: 10 Minuten Zubereitungszeit: 15 Minuten Dieses Rezept ergibt 40 Kokosplätzchen Portion umrechnen Zutaten für Kokosplätzchen berechnen. Zutaten 300 g Mehl 120 g Zucker 1 Ei 125 g Butter 125 g Kokosraspeln etwas Puderzucker zum Bestäuben Utensilien Schüssel Handrührgerät Backblech Backpapier Backofenhitze 180 °C bei Oberhitze Zubereitung Zubereitung: Bis auf den Puderzucker, alle Zutaten in die Schüssel geben. Die Masse mit dem Handrührgerät zu einem homogenen Teig verarbeiten. Anschließend kleine Stücke aus dem Teigballen entnehmen, diese zu dreifingerbreiten Kugeln formen und auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech legen. Low carb kokosplätzchen without. Nach dem Backen die Plätzchen mit Puderzucker bestäuben. Autor: Zeit Backzeit: 10–12 Minuten Zubereitungszeit: 30 Minuten Dieses Rezept ergibt 60 Kokosplätzchen 250 g weiche Butter oder Margarine 250 g Weizenmehl 250 g Zucker 200 g Kokosraspeln 1 Ei 1 TL Backpulver Utensilien Handmixer Rührschüssel Backblech mit Backpapier Küchenwaage Backofenhitze 190°C Ober-/Unterhitze Für dieses einfache und schnelle Rezept für Kokosplätzchen fügen Sie zunächst die weiche Butter oder Margarine und den Zucker in eine Schüssel und schlagen diese schaumig.