Das Rezept ergibt ca. 12 Portionen. Schreibt uns gerne in die Kommentare wie ihr das Rezept findet, wenn ihr es ausprobiert habt! Wir sind auf eure Meinung gespannt. Eierlikör-Shake im Osterhasen Von Fränkische Rezepte Jetzt sind endlich mal die Erwachsenen an Ostern dran: Mit diesem cremigen Eierlikör-Shake können die Eltern die zweite Runde am Osterbuffet einläuten, während die Kinder die Osternester suchen gehen. Und das beste daran: Wenn der Hase leergetrunken ist, kann man auch noch die Schokolade verspeisen! Pimp my Bamberger: Gefüllte Bamberger Hörnla Von Fränkische Rezepte Bamberger Hörnla dürfen auf keinem Frühstückstisch in Franken fehlen. Fränkische Süßspeisen Rezepte | Chefkoch. Die Einen tunken sie in ihren Kaffee, die anderen schmieren Marmelade drauf. Für ein Frühstücksbuffet oder einen leckeren Brunch sehen sie besonders schön aus, wenn man sie auf verschiedene Weisen belegt und verziert. Wir haben für euch drei Varianten ausgesucht, wie man die Bamberger noch etwas aufpimpen kann. Denn das Auge isst ja bekanntermaßen immer mit!
So´n optischer Sucher an sich war aber trotzdem mal wieder schön. Wenn´s dann nachts um kurz vor eins noch immer 25 °C sind, dann deutet das ziemlich eindeutig darauf hin, dass der Sommer jetzt so richtig angefangen hat. Mal sehen, ob ich dieses Jahr die Schillerfalter im Auwald besuche oder doch lieber im einigermaßen mückenfreien Haus die letzten Bilder bearbeite...
Der kulinarische Jahreslauf in der Fränkischen Schweiz beginnt – wie überall – mit guten Vorsätzen zur "Entschlackung" nach den üppigen Feiertagen. Was könnte dafür geeigneter sein als ein leichtes Fischgericht? Karpfen und Forelle aus heimischen Gewässern sind nachhaltig und schmecken hervorragend. Als Beilage ein fränkischer Kartoffelsalat (ohne Mayonnaise! ) und ein Gurkensalat – der Frühling kann kommen. Zur Fastenzeit nach den Faschingstagen stellen viele der kleinen Brauereien in der Fränkischen Schweiz traditionell ein Stark- oder Bockbier her. Im März und April finden außerdem die Bierwochen mit speziellen Gerichten in den Gasthöfen, Veranstaltungen und Führungen statt. Zu dieser Zeit bieten die vielen blühenden Kirsch- und Apfelbäume rund um Forchheim einen zauberhaften Anblick. Fränkische spezialitäten suse linux. Sind die Süß- und Sauerkirschen reif, verkaufen die Obstbauern sie oftmals direkt an der Straße – regionaler geht es kaum! Fränkische Küchla "Kerwa" in der Fränkischen Schweiz Im Frühsommer beginnt die Zeit der Kirchweihfeste, der "Kerwas".
Küsschen und Kiefernzapfen Coburger Spezialitäten Gibt man sich in Coburg ein Küsschen, dann heißt das hier Schmätzchen - und ist köstlich süß! Die Schmätzchen sind nämlich eine besondere Spezialität der Stadt, die auch mit Deftigem lockt: der Coburger Bratwurst nämlich. Gebacken werden die Schmätzchen nach traditionellem Familienrezept in der Feinbäckerei Feyler mitten in der Altstadt. Sie erinnern mit ihrem Honigteig etwas an weihnachtliche Lebkuchen, schmecken aber das ganze Jahr. Und falls das Küsschen für jemand Besonderes sein soll: Die kleinen Leckereien gibt es auch als Goldschmätzchen, verziert mit echtem Blattgold. Perfekt dazu passen die Spezialitäten aus der Coburger Kaffeewerkstatt, in der die Spezialitäten direkt im Haus geröstet werden. Fränkische spezialitäten süß war gestern. In der Altstadt verführt nicht nur Kaffee-, sondern auch Bratwurst-Duft: Die stattlichen Coburger Exemplare werden über offenem Feuer und Kiefernzapfen gegrillt, was ihnen ein besonderes Aroma verleiht. Dazu passen wiederum hervorragend die Bierspezialitäten aus dem Brauhaus zu Coburg.
Fränk. Williams Birne Aus vollreifen Williamsbirnen fein gebrannt. Ein feiner fruchtiger Brand. Beste Williamsbirnen werden mit größter Sorgfalt fein verarbeitet und destilliert. 19, 90 €* (39, 80 €* / 1 kg) Vollr. Zwetschgen Wasser 0, 5 Ltr. Ein Klassiker unter den fränkischen Bränden. Das VOLLRATH-Zwetschgenwaser wird höchsten Qualitätsanforderungen gerecht. Fränkische spezialitäten suds.org. Man schmeckt die heimischen Zwetschgen förmlich. 21, 00 €* (42, 00 €* / 1 kg) Vollr. Fränkischer Schlehengeist 0, 5 Ltr. Sorgsam nach dem ersten Frost geerntet und schonend destilliert, entsteht ein feinherber harmonischer Geist von exzellenter Qualität. Preiselbeer Leberwurst Preiselbeer Leberwurst, ein Nürnberger Klassiker im Glas. Schlegels Genuss-Manufaktur führt ein kleines Sortiment von Wurst-Spezialitäten aus der fränkischen Region, hergestellt aus Fleisch von regionalen Betrieben, die auf eine artgerechte Tierhaltung achten. Ohne chemische Konservierungsstoffe, glutenfrei! 7, 50 €* 0. 2 kg (37, 50 €* / 1 kg) Vollrath Schlehen Glühwein Schlehen wurden bereits in vorchristlicher Zeit von den Menschen verehrt und genutzt.
Passt zu asiatischen Gerichten ebenso wie zur fränkischen Bratwurst, Knöchla oder Kasseler 35 Min. normal 3, 5/5 (4) Ziebeleskäs oberfränkische Spezialität 25 Min. normal 3, 33/5 (1) Schwarzer Sauerbraten Sauerbraten aus Geräuchertem. Vermutlich ein altfränkisches Rezept. 20 Min. normal 4, 55/5 (18) Fränkisches Kirschenmännle Kirschmichl 20 Min. normal 4, 15/5 (11) Karthäuser Klöße fränkisch - mit Vanillesoße 20 Min. normal 4/5 (4) Fränkische Apfelkräpfle einfach, vegan 30 Min. normal 3, 88/5 (6) Kirschenmännchen fränkisches Kirschnmännla oder Kirschenmichel 30 Min. simpel 3, 75/5 (2) Fränkischer Kirschauflauf mit knuspriger Oberfläche 20 Min. simpel 3, 5/5 (4) Grimbele fränkisch-hohenlohische Mehlspeise, das Rezept stammt von meiner Großmutter. 10 Min. Speisekarte von Gasthaus Süß Weisendorf | Offen.net. simpel 3, 33/5 (1) mit Schwarzbrot 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) Spundtnudeln fränkisches Rezept 30 Min. normal 3/5 (5) Urrädla, eine fränkische Spezialität auch unter Urrädle bekannt Fränkische Kartoffelnudeln 2 Varianten 20 Min.