4 Zutaten 10 Portion/en Gemüsebrei 900 g Bio-Gemüse, Kartoffeln Karotten Zucchini 200 g Bio Rinderhackfleisch 600 g Wasser 30 g Bio Omega 3 Öl 60 g Obstsaft (O-Saft), mit viel Vitamin C 8 Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! Babybrei-Rezept mit Couscous, Karotte, Aprikose und Hackfleisch. 5 Zubereitung Gemüsebrei mit Hackfleisch Gemüse und Hackfleisch in den "Mixtopf geschlossen" 15 sec. Stufe 5 Gemüse/Hackmischung in den Gareinsatz und Varoma verteilen. 600g Wasser in den "Mixtopf geschlossen" Gareinsatz einhängen Deckel und Varom drauf und 20 Min. Varoma Stufe 1 Garflüssigkeit auffangen Inhalt in den "Mixtopf geschlossen" Obstsaft und Öl dazu 30 sec.
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Die Süßkartoffeln und die Möhren schälen, in kleine Stücke schneiden und etwa 20 bis 30 Minuten kochen, so dass es richtig weich ist. Die Zwiebel und das Hackfleisch leicht in etwas Öl anbraten. Die Tomaten in kleine Würfel schneiden und zusammen mit dem Mais zum Hackfleisch geben. So lange köcheln lassen, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Die Möhren und die Süßkartoffeln ganz fein pürieren. Hier noch etwas vom Kochwasser mitverwenden bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Zum Schluss die Hackfleischmischung dazugeben und ganz nach Bedarf entweder fein oder stückig pürieren. Für ältere Kinder kann man es auch einfach so lassen. Babybrei mit hackfleisch video. Zum Einfrieren in Babygläschen füllen. Darauf achten, dass die Gläschen nicht zu voll werden, damit sie nicht platzen. Das Rezept ergibt etwa 10 bis 15 Gläschen, je nachdem wie viel Wasser man zugibt. Ich habe relativ viel Wasser verwendet und dabei 15 Gläschen rausbekommen.