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Sie gehört zur MIGROS Gruppe, dem größten Einzelhandelsunternehmen in der Schweiz. Etwa 14. 000 Tonnen Rohkaffee werden jedes Jahr in Birsfelden geröstet. Im Rahmen meiner Vorbereitungen für "Kaffi Schopp" habe ich auch "Schweitzers" Dunkle Röstung verkostet. Wenn man sich das Bohnenbild anschaut, findet man schon die eine oder andere Bruchbohne, was dafür spricht, dass hier im industriellen Maßstab geröstet wird. Dennoch war ich wirklich über den Geschmack positiv überrascht. Kräftig und vollaromatisch begeistert diese Röstung durch das typische Schweizer 'Schümli'-Kaffee-Aroma. Der Kaffee eignet sich dabei hervorragend für den Kaffee-Vollautomaten oder Siebträgermaschinen und kann als Kafi Nature, Kafi Crème oder mit Milch getrunken werden. Die dunkle Röstung von "Schweitzers" ist ein Versuch wert. P. S. : die MIGROS schreibt sich zwar mit einem "S" am Ende, spricht sich aber "Migro". Wir verwenden Cookies um Ihnen einen uneingeschränkten Service zu gewährleisten. Startseite. Bei der Nutzung der Webseite stimmen Sie der Cookie-Nutzung zu Einverstanden Mehr Informationen