Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Frühling einfach Herbst Haltbarmachen Sommer Frucht Resteverwertung 6 Ergebnisse 3, 8/5 (3) Holunderlikör aus Saft Der absolute Favorit unter meinen Rezepten 40 Min. normal (0) Holunderlikör Resteverwertung nach der Saftherstellung - mein "Testpersonal" war begeistert 10 Min. simpel 3/5 (1) Holunderlikör 'Zwei Jahreszeiten' aus Blüten und Beeren 2 Min. normal (0) 15 Min. simpel 4, 42/5 (10) Holunderblütenlikör 15 Min. simpel 4/5 (8) Elfentraum, Holunder - Minze - Sahne - Likör davon wachsen ihnen spitze Öhrchen und Flügelchen! 20 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Holunderlikör aus saft mit wodka online. Jetzt nachmachen und genießen. Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne Bananen-Mango-Smoothie-Bowl Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Tomaten-Ricotta-Tarte Currysuppe mit Maultaschen Spaghetti alla Carbonara Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
von den Stielen trennen. Zusammen mit etwas Wasser und dem Zucker in einen Topf geben. Gewürze zufügen und alles zusammen ca. 15 Minuten vorsichtig köcheln lassen. Dabei immer wieder umrühren; die Beeren sollten nicht anbrennen, evtl. Wasser nachgießen. Die Masse und durch ein Sieb (oder ein Mulltuch) in eine Schüssel abseihen, so dass man Saft erhält. Abkühlen lassen. Holunderlikör aus saft mit wodka videos. Mit dem Alkohol vermischen und verschlossen einige Tage stehen lassen. Abschmecken und in Flaschen umgießen. Der Likör ist fertig, schmeckt aber umso besser, wenn er noch ein paar Wochen stehen darf. ** Mir war meine letzte Version zu wenig süß, ich hatte daher noch Zuckersirup zubereitet und auch etwas mehr Wodka genommen. Für den Zuckersirup köchelt man Wasser und Zucker zusammen auf, rührt gut dabei und lässt es köcheln, bis man Sirup hat. Abkühlen lassen und so viel vom Sirup (und Wodka) unter den Likör rühren, bis der Likör so richtig gut und ausgewogen schmeckt. (Das ist natürlich Geschmackssache - der eine mag es mehr nach Holunder, dem anderen ist es zu intensiv... ) Tipps: * Was die Gewürze angeht, ist man ziemlich flexibel.
Wer es puristischer mag, nimmt nur die Beeren oder etwas Nelken und Zitrone zur Geschmacksabrundung. Man kann auch mit Orangensaft geschmacklich abrunden, einfach zu dem Wasser am Anfang geben. Statt Wodka kann man auch anderen hochprozentigen Schnaps nehmen. ===== Hier habe ich noch ein Foto der Flasche auf einem abgesägten Stamm unseres Holunders. Ĺikör Aus Saft Und Wodka Rezepte | Chefkoch. In vielen ländlichen Regionen haben die Menschen Holunder ums Haus herum gepflanzt, als Heilpflanze und Beschützer. Holunder wird viel Gutes nachgesagt. Nicht nur kulinarisch - aber auch kulinarisch. :-)
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