Low Carb Rezept für einen Spargelauflauf mit Senfkruste und Thymian. Einfach und schnell zubereitet: Zubereitung Zutaten Eier hart kochen und mit kaltem Wasser abschrecken. Anschließend in Scheiben schneiden. Spargel waschen, schälen und die holzigen Enden abschneiden. Spargel in ca. 3 cm lange Stücke schneiden und in gesalzenem Wasser kochen bis er gar ist (ca. 10. Min. ). Die Spargelstücke mit einem Küchentuch trocken tupfen. Käse grob reiben und mit der Creme fraiche, dem Dijon-Senf und dem frischen Thymian verrühren. Die Masse mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Schinken würfeln und mit den in Scheiben geschnittenen Eiern und dem Spargel in eine gefettete Auflaufform geben. Die Senf-Käse-Masse darüber geben und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. Spargelauflauf- Low carb – POTTI FIT. 25 Min. überbacken. Zubereitungszeit: ca. 60 Minuten Dieses Rezept hat einen Kommentar erhalten.. 750 g Spargel 6 Eier 150 g Käse 4 EL Dijon-Senf 4 EL Creme fraiche 200 g Kochschinken 10 Stiele frischer Thymian Salz Pfeffer
Ich liebe Spargel, in eigentlich jeder Variante. Ganz besonders lecker fand ich aber diese low carb Spargel Quiche, bei der ich lediglich den high carb Mürbteig zu einem glutenfreien low carb Mürbteig umwandelte. Den Guss bzw. die Füllung kannst du so gestalten, wie bei jeder anderen Quiche auch. Ich habe mich dieses mal für den Klassiker mit Ei, Milch und Käse entschieden. Gewürzt mit Thymian, Salz und Muskatnuss und verfeinert mit grünem Spargel und Frühlingszwiebeln, entstand dieses leckere und super gesunde Frühlingsgericht. Glutenfreier low carb Mürbteig Sagt man nun eigentlich Mürbteig oder Mürbeteig? Ich gehe einmal davon aus, dass ihr wisst was ich meine 😉 Ein low carb Mürbteig ist überraschender Weise gar keine Hexerei und schmeckt im Grunde wir das Original. Spargelshinkenauflauf Rezepte | Chefkoch. Ein Mürbteig soll die Füllung ja eigentlich nur unterstützen und hat selbst gar keinen intensiven Geschmack. Vielmehr geht es um eine knusprige aber doch " buttrige " Konsistenz, die ein Mürbteig haben muss. Diese Kriterien erfüllt mein low carb Mürbteig bei dieser gesunden Spargel Quiche auf jeden Fall.
/Stufe 4, Linkslauf! verrühren Spargel, Eier und Schinken in eine gefettete Auflaufform schichten und dann die Käse-Senf-Mischung darüber verteilen im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 25 Minuten überbacken 10 Hilfsmittel, die du benötigst 11 Tipp Hat man kein Creme Fraiche Kräuter da, kann man auch Schmand mit dem Knoblauchgrundstock nehmen. Low Carb Rezept | Spargelauflauf mit Senfkruste. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Zum Inhalt springen Hallöchen 🙂 Die Spargel Saison ist ja wieder eröffnet.. Und da ich echt gerne Spargel esse.. Habe ich mir gleich einen Bund geholt 🙂 Spargel ist zum abnehmen echt super! Hier erstmal mein Rezept: 294g grüner Spargel 4 Scheiben fettarmer Schinken Fettarmer Mozzarella 100 ml Milch 1, 5% Fett 2 EL fettarme Creme fraich 1 Frühlingszwiebel Salz, Pfeffer, Knoblauch, Gemüsebrühe Spargel bissfest kochen. Danach in Schinkenscheiben einwickeln, auf einem Backblech verteilen und mit Mozzarella bedecken. Frühlings Zwiebeln klein schneiden und in etwas Olivenöl anbraten. Spargelauflauf low carb. Milch dazu geben und kurz köcheln lassen. Mit Gewürzen abschmecken und Crème fraiche einführen. Sauce über Spargelröllchen verteilen und im Backofen 20 min erhitzen. Insgesamt ca. 490 kcal Beitrags-Navigation
Startseite Low-Carb Rezepte Leichter Spargel-Tomaten-Auflauf 8. Juni 2016 © Essen ohne Kohlenhydrate Nährwerte & Infos Nährwerte entsprechend der angegebenen Portion(en). Portionen Unsere Portion 1 Brennwert 227 kcal Kohlenhydrate 12 g Eiweiß 17 g Fett Vorbereitung 5 Min. Kochen/Backen 10 Min. Fertig in 15 Min. Zutaten 8 Wir berechnen die Nährwerte unserer Rezepte mit der schweizer Datenbank des Bundesamts für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen. Low carb spargelauflauf recipes. Die Werte können in anderen Datenbanken oder Nährwertrechnern abweichen. mit viel gekocht von Alexander Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden. 250 g Spargel, grün 100 g Cherrytomaten 50 g Zucchini 0. 5 Stück Chilischote, Rot, frisch Mozzarella, light, 8, 5% 1 EL Olivenöl Frühlingszwiebel 1 Prise Kräuter, gemischt Zubereitung Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten. Das holzige Ende von den Spargelstangen schräg abschneiden. Dann schälen (optional) und waschen. Anschließend schräg in kleine Stücke schneiden. Die Stücke sollten etwa 2 bis 3 cm lang sein.
Natürlich mit etwas Käse überbacken - wie sich das gehört: Zusätzlich benötigen wir nur etwas Olivenöl (und den geriebenen Käse, welcher nicht im Bild zu sehen ist). Nach den Vorbereitungen (siehe Anleitung weiter unten) wandert der Spargel (geschnitten) zuerst in die Pfanne. Bis das restliche Gemüse und der Käse dazu kommen, dauert es aber nicht lange. Wer "richtig" überbacken möchte, kann auch alles mit dem Käse nochmal extra in den vorgeheizten Backofen geben. Ich habe aber alles in der Pfanne geamacht. War super lecker: Ernährungstagebuch (Daily Diary mit Terminplaner) 156 Seiten zum Planen und Tracken. Überwache alle deine Mahlzeiten inkl. Geschmack, Hunger und Verträglichkeit. Verwalte Termine und bleibe motiviert. Echtes Hardcover mit Flachgummi- und Leseband. Low carb spargelauflauf cookies. zum Tagebuch Das Rezept wurde gekocht von... Low-Carb können wir halt! Alexander ( 456 Rezepte & Beiträge) Ich bin Low-Carb Ernährungsberater, Bestseller-Autor von inzwischen drei im Deutschen Buchhandel erschienenen Low-Carb Kochbüchern und habe selbst über 20 Kilo mit dem Konzept von Essen ohne Kohlenhydate abgenommen.
Zudem ist er, wie immer auf meinem Blog, glutenfrei. Spargel Liebe Du findest bereits zahlreiche gesunde und leckere Spargel Rezepte auf meinem Blog, die allesamt in weniger als 30 Minuten zubereitet sind. Ich liebe nicht nur den Geschmack von Spargel, sondern bin auch ein Fan der tollen Inhaltsstoffe. Was Spargel so gesund macht und wie man ihn richtig lagert kannst du HIER nachlesen. Schaue doch auch auf meinem Instagram Profil vorbei. Dort zeige ich momentan in meinen Stories, was ich alles mit regionalem Spargel zaubere.