Hansen - Jensen - Torte mit Sauerkirschen von Sivi | Chefkoch | Leckere torten, Obsttorte rezept, Hansen jensen torte
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Zutaten Den Ofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen. Eier, 125 g Zucker und Zitronenaroma dickschaumig schlagen. Mehl mit Stärke und Backpulver mischen, darüber sieben, unterheben. In eine nur am Boden gefettete Springform (ø 26 cm) füllen und ca. 30 Min. backen. Herausnehmen, abkühlen lassen und waagerecht halbieren. Den 1. Boden mit Konfitüre bestreichen und einen Tortenring darumstellen. Früchte abtropfen lassen, 250 ml Saft auffangen, evtl. mit Wasser auffüllen. Stärke mit 6 EL Saft verrühren. Übrigen Saft mit 70 g Zucker erhitzen. Stärke einrühren, aufkochen. Schnaps, Kirschen unterziehen, auf 1. Boden geben, abkühlen lassen. Gelatine einweichen. Joghurt, Zitronensaft, 75 g Zucker verrühren. Gelatine ausdrücken, auflösen. 3 EL Joghurtmasse in die Gelatine rühren, dann unter die übrige Joghurtmasse ziehen, kalt stellen. Sobald die Creme zu gelieren beginnt, 600 ml kalte Sahne steif schlagen, unterheben. Die Hälfte der Creme auf die Kirschen geben. 2. Boden auflegen. Die Torte mit restlicher Creme überziehen und ca.
ZUTATEN Für die Schokoladencreme: 500 ml Schlagsahne 100 g Nugat-Schokolade (von Ritter Sport) 100 g Zartbitterschokolade mit 55-60% Kakaoanteil Für die Sauerkirschfüllung: 350 g Sauerkirschen (TK), entsteint 50 g Zucker 1 TL Maisstärke Kirchwasser, Sauerkirschlikör, o. Ä. (kann weggelassen werden) Für den Kakao-Mandel-Tortenboden: 4 Eier, getrennt 120 g Zucker 1 EL Vanillezucker 40 g Mandelmehl (geschälte, bzw. ungeschälte, Mandeln mahlen) 25 g Kakaopulver 70 g Mehl 20 g Pflanzenöl oder zerlassene Butter Für die Schokoladenglasur: 180 g Zartbitterschokolade mit 50-60% Kakaoanteil 150 g Schlagsahne Sahne in einen Topf geben und erwärmen. Nugat-Schokolade hinzufügen und unter ständigem Rühren schmelzen. Zum Kochen bringen und eine Minute köcheln lassen, dann vom Herd nehmen und Zartbitterschokolade unterrühren. Nicht mehr kochen. So lange rühren, bis die Schokolade geschmolzen ist. Dann mit einem Stabmixer zu einer glatten Emulsion rühren. Auskühlen lassen, zudecken und über Nacht kalt stellen.
Zutaten für das Rezept Sauerkirsch-Streuseltorte Knetteig: 250 g Mehl 80 g Zucker 1 Beutel Dr. Oetker Vanillin-Zucker 125 g Butter oder Margarine, weich 2 Eier 1 Prise Salz Füllung: Streuselteig: 100 g Mandeln, gemahlen Butter, weich Zubereitung 1 Vorbereiten Für die Füllung Kirschen auf einem Sieb abtropfen lassen, Flüssigkeit dabei auffangen und 500 ml abmessen. Springformboden (Ø 26 cm) fetten. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze etwa 180 °C Heißluft etwa 160 °C 2 Knetteig Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und alles mit einem Mixer (Knethaken) zunächst kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe zu einem Teig verarbeiten. Den Teig in der Springform zu einem Boden andrücken. 3 Füllung Puddingpulver mit Zucker mischen. Nach und nach mit mind. 6 EL von der abgemessenen Flüssigkeit glatt rühren. Übrige Flüssigkeit aufkochen, vom Herd nehmen und angerührtes Pulver einrühren. Pudding unter Rühren mind. 1 Min. kochen. Die Kirschen unterrühren und auf dem Boden verteilen. 4 Streuselteig Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit dem Mixer (Rührstäbe) zunächst auf niedrigster, dann auf höchster Stufe zu Streuseln beliebiger Grösse verarbeiten.
Eventuell kann man die Torte immer an die Seite neigen, dann wird die Glasur noch besser über den Rand runter laufen können. So setzt man die Torte zusammen: Die Torte zweimal längs durchschneiden, so bekommt man 3 Platten. Die Sauerkirschfüllung zubereiten. Die Schokoladencreme auf niedriger Stufe zu einer festen Creme schlagen. Ich empfehle, sehr vorsichtig zu schlagen. Es kann nämlich sehr einfach passieren, dass die Creme übergeschlagen wird. Um alles unter Kontrolle zu haben, verwende ich dafür immer mein Handrührgerät und keine Küchenmaschine. Die eine Teigplatte auf eine Tortenplatte legen und mit dem Sauerkirschsaft aus dem Glas beträufen, ruhig auch etwas mehr. Ungefähr 1/3 der Schokoladencreme darauf streichen und die Hälfte der Sauerkirschfüllung darüber verteilen. Mit der zweiten Teigplatte zudecken und den letzten Schritt noch einmal wiederholen. Mit der dritten Teigplatte zuklappen und die ganze Torte nun mit dem restlichen Drittel Schokoladencreme bestreichen. In den Kühlschrank stellen, am besten über Nacht.
Sitzgelegenheit, Kräutergarten oder ähnliches vorgesehen. Wir freuen uns auf Ihre Vorschläge und Anregungen. Wir wollen an diesem Standort, als Eingangstor zur Stadt ein modernes, besonderes, einprägendes und architektonisch ansprechendes Projekt realisieren. Mit dem renommierten Architekturbüro dhs aus Metzingen haben wir hierfür den passenden Partner gefunden. Bei der Planung des Projektes ist es uns wichtig zukunftsorientiert zu denken. So haben die Fachingenieure den Auftrag erhalten zu prüfen in wie weit das aktuelle Thema der Elektromobilität umgesetzt werden kann. Regionalstadtbahn | Pfullingen | Natürlich erlebenswert. Es ist vorgesehen, zwei für die Nutzer des Objekts nutzbare PKW-Stellplätze mit einer Elektroladestation zu versehen. Auch an die Fahrräder haben wir gedacht, jeweils ein Fahrradabstellplatz soll nach Möglichkeit einen Stromanschluss zum Laden von E-Bikes erhalten. Weiter stehen Themen wie der Einbau einer Brennstoffzelle oder Photovoltaikanlage zur Erzeugung von sogenanntem Mieterstroms (günstiger Bezug des in der Anlage produzierten Stroms) auf dem Programm.
Erstklassiges Team? Herausforderung? Wenn du das suchst, dann bewirb dich bei uns als Vermessungsingenieur m/w/d Weitere Infos: HERRMANN UND MANG Ingenieure GmbH & Co. KG Krauss-St... Bauzeichner / Bauzeichnerin (m/w/d) - Tiefbau Spannender Job? Erstklassiges Team? Mitarbeiter | Stadtbücherei Pfullingen. Herausforderung? Wenn du das suchst, dann bewirb dich bei uns als Bauzeichner (Tiefbau) m/w/d Weitere Infos: HERRMANN UND MANG Ingenieure GmbH & Co. KG Krauss-S... Küchenhilfe (m/w/d) vor 20 Tagen Restaurant »Alter Bahnhof« in Pfullingen Wir suchen: KÜCHENHILFE (m/w/d) Vollzeit, Teilzeit oder Aushilfe Tel. 0176 62917779 Koch / Köchin (m/w/d) Restaurant »Alter Bahnhof« in Pfullingen Wir suchen: KOCH (m/w/d) Vollzeit, Teilzeit oder Aushilfe Tel. 0176 62917779 Servicekraft (m/w/d) Restaurant »Alter Bahnhof« in Pfullingen Wir suchen: SERVICEKRAFT (m/w/d) Vollzeit, Teilzeit oder Aushilfe Tel. 0176 62917779 Zeitungszusteller (m/w/d) Reutlinger General-Anzeiger Verlags GmbH & Co. KG vor 16 Tagen Der Reutlinger General-Anzeiger sucht zuverlässige Zeitungszusteller (m/w/d) für Pfullingen Möglich sind auch zeitlich begrenzte Einsätze und Urlaubsvertretungen in anderen Gebieten.
Das Objekt selber wird im KFW-55 Standard gebaut. Das Konzept der seniorengerechten und barrierefreien Wohnungen beruht auf dem Grundsatz, dass der Bewohner sich so lang als möglich selbst in den eigenen vier Wänden versorgen und damit auch wohnen kann. Stadt pfullingen mitarbeiter hotel. Beispielhafte Punkte die dieses Konzeptes sind: Aufzug, breitere Wohnungseingangs- und Zimmertüren, große Radien innerhalb der Zimmer, bodengliche Duschen, Haltegriffe im Bad (wenn gewünscht), keine Stolperfallen auf den Balkon, Türsprechanlage mit Videoüberwachung… und dies alles und viel mehr in gewohnt hoher Qualität. Das Konzept wird durch die Hausverwaltung der Baugenossenschaft Pfullingen mit ihrer eigenen Hausmeisterei abgerundet. Themen wie Winterdienst, Kehrwoche sind geregelt und werden von uns erbracht.
A B C D E F G H J K L M O P R S T V W Z Pädagogischer Mitarbeiter Ansprechpartnerin Bereich Kindergärten Gruppenleitung Steuern/Abgaben Sekretariat der Musikschule Geschäftsführer Pfullinger Sportstätten GmbH Strategisches Liegenschaftsmanagement Presse- & Öffentlichkeitsarbeit Wirtschaftsförderung/Stadtmarketing Stabsstelle Arbeitssicherheit Geschäftsstelle Gemeinderat Assistenz Fachbereiche 4+5 Begleiterin der ukrainischen Flüchtlinge Teamleitung Gebäudemanagement Hauptamtlicher Feuerwehrkommandant Teamleitung Ordnung/Soziales Teamleitung Bildung (Schulen/Kitas)
Organigramm der Stadtverwaltung Pfullingen zum Stand August 2021 (Änderungen behalten wir uns vor) Ausbildung
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