Die Gewürze Mit das wichtigste bei einer aromatischen Suppe sind die Gewürze. Die Suppe schmeckt nachdem sie püriert und mit Orangensaft und Kokosmilch verfeinert wurde durch die Gemüsebrühe schon gut würzig. Trotzdem habe ich noch mit den Klassikern Salz und Pfeffer nachgewürzt. Das musst du einfach selbst entscheiden, wie viel du davon benötigst, damit es dir schmeckt. Als Besonderheit habe ich noch einen Teelöffel Kurkumapulver untergerührt. Kurkuma schmeckt sehr intensiv und sollte wirklich nur sparsam verwendet werden, mit einem Teelöffel fand ich es aber perfekt. Auch die Farbe wird dadurch noch einen Tick gelber und intensiver. Kürbissuppe herzhaft rezeption. Was auch immer gut zum Kürbis passt, ist Zimt. An sich passt das natürlich eher zu süßen Speisen, aber eine Prise Zimt in der Suppe passt ebenso gut. Außerdem an Gewürzen enthalten sind Curry und Muskatnuss. Kleines variables Extra Bevor ich hier ein Rezept veröffentliche, muss mich der Geschmack schon sehr überzeugen. Als ich die fertige Butternut-Kürbissuppe probiert habe, war sie mir noch ein Tick zu säuerlich durch die Orangen.
Kürbissuppe ist einfach der Kürbisklassiker schlechthin und das zurecht, wie ich finde. Aber hast du schonmal eine Butternut-Kürbissuppe mit Orange zubereitet? Sie ist super gesund, schmeckt lecker, wärmt von innen und verleiht ein rundum wohliges Gefühl, besonders im Herbst. Bisher habe ich meine Kürbissuppe immer ganz klassisch mit dem Hokkaido-Kürbis zubereitet und einer Instagram-Umfrage zufolge, die ich mit meinen Followern durchgeführt habe, ist das bei den meisten auch der Fall. Die Abstimmung hat ganz klar ergeben, dass sich ein Rezept für eine Butternut-Kürbissuppe gewünscht wurde. Dem Wunsch komme ich doch sehr gerne nach, diese stand nämlich auch schon länger auf meiner Liste. Ich habe eine besondere Zutat mit eingebaut, die man vielleicht nicht unbedingt in der Kürbissuppe vermutet, nämlich Orangen. Diese harmonieren einfach perfekt mit dem Butternut-Kürbis und machen die Butternut-Kürbissuppe zu etwas ganz Besonderem. Herzhafte Kürbissuppe - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Am besten, du überzeugst dich selbst:-). Vegane Butternut-Kürbissuppe Cremige Butternut-Kürbissuppe mit Orange und Kokosmilch Die beste vegane Butternut-Kürbissuppe mit Orange Wenn du deine Kürbissuppe bisher nur mit Hokkaido gemacht hast, solltest du dieses Rezept unbedingt probieren.
Aus kochen & genießen 8/2010 Mit unserem Rezept für Kürbissuppe mit Hackfleisch bringst du ein schnelles Herbstgericht auf den Tisch. Cremig, wärmend, herzhaft: Das schmeckt allen! Noch mehr Lieblingsrezepte: Kürbissuppe mit Hackfleisch: Schön herzhaft und schnell auf dem Tisch Im Herbst haben Suppen Hochsaison! Unsere Kürbissuppe mit Hack ist schnell zubereitet, wunderbar cremig und schmeckt der ganzen Familie. Der Clou: Ein herzhaftes Topping, für das Hackfleisch mit Frühlingszwiebeln knusprig angebraten wird. Ein Klecks Schmand rundet den herbstlichen Suppenschmaus harmonisch ab. Muss man den Kürbis für Kürbissuppe schälen? Wir bereiten unsere Kürbis-Hackfleischsuppe mit Hokkaido-Kürbis zu. Kürbissuppe herzhaft rezept. Diese nussig-milde Kürbissorte kann problemlos mit Schale verarbeitet werden. Andere Kürbissorten, wie etwa den Muskatkürbis oder Butternut-Kürbis, musst du vor dem Kochen schälen, da die Schale nicht genießbar ist. Welches Topping zur Kürbissuppe? Cremige Suppen wie unsere Kürbissuppe schmecken mit einem leckeren Suppen-Topping noch raffinierter.