Die Zwetschgen-Blätterteig-Tartelettes mit Marzipancreme haben einen einfach Blätterteigboden, denn man handelsüblich in jedem Supermarkt bekommt. Diese kleinen Tartelettes werden dann mit einer köstlichen Marzipancreme gefüllt und das macht sie so besonders köstlich und sind sehr schnell gemacht. Man spart sich sehr viel Zeit bei diesem Zwetschgen-Blätterteig-Tartelettes mit Marzipancreme Rezept, da man einfach einen fertigen Blätterteig verwendet, als wie üblich aus Mürbeteig. Blätterteig Mandel Kringel mit Marzipan - bee in flipflops. Der Blätterteig wird einfach mit einem runden Glas ausgestochen und die Tartelettes Formen * hineingeben. Danach kommt die Marzipancreme hinein, die auch sehr schnell und einfach gemacht ist. Zum Schluss gibt man die Zwetschgenspalten hinein und backt sie 20 Minuten im Backofen. Um es kurz zu sagen: Die Zwetschgen-Blätterteig-Tartelettes mit Marzipancreme schmecken einfach nur umwerfend und ihr solltet sie unbedingt ganz schnell nachbacken! Zwetschgen-Blätterteig-Tartelettes mit Marzipancreme Zubereitung für 10 Stück Tartelettes: 10 Platten TK-Blätterteig oder 2 frische Blätterteigrollen 250 g Zwetschgen Marzipancreme: 320 ml Milch 75 g Eigelb 35 g Speisestärke 90 g Zucker 200 g Marzipanrohmaße 100 g Butter Backutensilien: 10 Tartlettesform a´10 cm Zubereitung: Blätterteigplatten auftauen lassen.
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Den Apfelsaft mit Zimt und Sternanis aufkochen, Hitze auf kleinste Hitze reduzieren und die Apfelscheiben (den halbierten Apfel noch in Scheiben schneiden) im Apfelsaft 1-2 Minuten weich köcheln. Die Äpfel mit einer Siebkelle herausheben und leicht abkühlen lassen. Der Apfelsaft kann getrunken werden, schmeckt heiß oder kalt. Die Blätterteigäpfel großzügig mit der Marzipanmasse bestreichen und den Rand, den Stiel und die Blätter mit der Ei-Buttermilch-Mischung bestreichen. Die Apfelscheiben auf der Marzipanmasse verteilen. Die Teigäpfel 15 Minuten backen und die Bräune kontrollieren. Sind sie schon recht dunkel, abdecken und weitere 5 Minuten backen. Den Blätterteig vom Blech heben und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben. 7. 8. 1. 2 383 [lightgrey_box]Dieser Beitrag wurde von JAZZ ™ Apple gesponsert und enthält Werbung für JAZZ ™ Äpfel. Auf den Inhalt dieses Beitrages sowie auf die Bewertung der verwendeten Produkte wurde keinerlei Einfluss genommen und alle getroffenen Aussagen spiegeln ausschließlich meine persönliche Meinung wider.