Hier wollen wir uns die Emile Henry Tajine genauer anschauen. Sie ist aus Spezialkeramik gefertigt und kann daher direkt auf moderne Kochstellen wie Glaskeramikkochfelder und Elektroherde gestellt werden und ebenso auf dem Gasherd bzw. einem Gaskocher eingesetzt werden. Und auch die Verwendung im Backofen ist problemlos möglich. Tajine auf Ceranfeld? | Küchenausstattung Forum | Chefkoch.de. Möglich wird dies dank der speziellen FLAME ® -Keramik, die vom Hersteller Emile Henry eigens für Kochutensilien entwickelt wurde. Aus dieser Spezialkeramik wird auch seit dem Jahr 2005 die beliebte Emile Henry Tajine gefertigt. Auch wenn das Material modern ist, vom Design her ist man bei der Tajine ganz den traditionellen Vorbildern aus Marokko treu geblieben: Ein runder Topf mit kegelförmigem Deckel, der an der höchsten Stelle eine Mulde hat, die als Dampfsperre dient. Verschiedene Farben und Größen Werbung* Die Emile Henry Tajine ist in verschiedenen Größen und Farben erhältlich. Es gibt sie in schlichtem Schwarz (Kohle), Ziegelrot, und einigen weiteren Farben.
Natürlich können Sie Ihre Tajine auch wie einen Römertopf im Backrohr verwenden. Bei KochForm finden Sie Marken-Tajinen aus unterschiedlichen Materialien und in verschiedenen Ausführungen: Le Creuset Taginen - Le Creuset Taginen sind eine Weiterentwicklung der traditionellen Form mit modernen Materialien. Ursprünglich vollkommen aus Ton gefertigt, besteht das Unterteil nun aus emailliertem Gusseisen und der farbige Deckel aus robustem Steinzeug, der die Tagine zum Schmuckstück auf Herd und Tisch macht. Die Tagine von Le Creuset ist ideal zum scharfen Anbraten, Dünsten und Schmoren von Fleisch, Gemüse und Reis. Emile Henry Tajinen - In den Emile Henry Tajinen aus emaillierter Flame®-Keramik können Dampf und Aromen optimal zirkulieren. Emile Henry Tajine (▷ Topf und Deckel aus Spezialkeramik). Tajines aus Flame®-Keramik sind das ideale Kochgeschirr für sanftes, schonendes Braten und Anbraten, Schmoren und Kochen. Die Tajinen von Emile Henry sind sofort einsatzbereit und es ist kein Wässern nötig. Die Tajinen halten beim Servieren lange warm und können nach Gebrauch in der Spülmaschine gereinigt werden.
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