Die Brennerei Rochelt Tirol, insbesondere Südtirol liegt auf der Südseite der Alpen und hat daher die Sonne und das Klima des Mittelmeeres, also ideale Bedingungen für den Anbau und das Reifen von Obst als Voraussetzung für exzellente Obstbrände. Öffnungszeiten der Brennerei sind Mo-Do 8-17 Uhr und Fr 8-14 Uhr. Schnapps gruene flasche tx. Die Obstbrandauswahl von Rochelt Die Obstbrände der Firma Rochelt sind Gravensteiner (eine alte Apfelsorte), Quitte, Williamsbirne, Marille, Muskattraube, Weichsel (eine alte Kirsch-Sorte), Hollermandl (Hulunder-Mandel), Holunder, Himbeere, Schwarze Ribisl (schwarze Johannisbeere). Die Firma Rochelt bietet neben üblichen länglichen Flaschen auch eine spezielle Flasche in Form und grüner Farbe von Weintrauben an sowie einen Silberflachmann von Christofle und spezielle Holz-Geschenk-Packungen. Eine weitere Spezialität sind Schnapspralinen.
Rochelt Pfand Bitte beachten Sie, dass für die Rochelt Flasche mit Holzkiste und Ausgießer/Deckel ein Pfand von 9, 50 Euro berechnet wird. Das Pfand wird bei Rücksendung der Flasche mit Box an uns rückerstattet.
So ist sie dann bereit für die natürliche Vergärung. Aus dem Fruchtzucker der Mirabellen entsteht Alkohol und die Grundlage für die Destillation ist geschaffen. In Kupferbrennblasen wird der aromareiche Alkohol aus der Maische herausdestilliert. Der wertvolle Mittelbrand kommt schließlich in Glasballons, wo ihm mindestens fünf Jahre Zeit gegeben werden, um zur Ruhe zu kommen und sein volles Aroma auszubilden. Schnaps grüne flasche. Durch diese Verfahren verliert der Alkohol an Schärfe und der Rochelt Mirabelle wird zum fruchtigen Geschmackserlebnis. In der Nase zeigt er sich vielleicht noch verhalten, im Geschmack ist die reife Frucht allerdings sehr präsent und erfreut jeden Genießer, der fruchtige Obstdestillate mag. Eine extravagante grüne Flasche, die von der Form an die traditionelle und historisch belegte tiroler Zangenflasche angelehnt ist, bietet diesem edlen Brand ein würdiges Behältnis. Der Edelbrand Rochelt Muskattraube - ein Genuss unter Kennern. Bitte beachten Sie, dass wir für die Rocheltflasche (0, 70l und 0, 35l) mit Holzkiste Pfand entrichten müssen.