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Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Griechischer Flammkuchen Maultaschen mit Pesto Burritos mit Bacon-Streifen und fruchtiger Tomatensalsa Erdbeermousse-Schoko Törtchen Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione Schweinelendchen in Pfifferlingrahmsoße mit Kartoffelnudeln Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Befeuchte das Backblech, bevor du das Papier auslegst, damit es gut haftet und das Einfetten erleichtert. Fette das Pergamentpapier leicht mit Öl ein und lege die Kartoffeln nebeneinander, wobei du darauf achtest, dass sich die Stäbchen nicht überlappen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad backen. Bereite in der Zwischenzeit die Soße zu. Ofenkartoffeln mit Zitrone 500 g Kartoffeln [bevorzugt die Sorte Asterix – die mit der rosa Schale] 3 Zitronen 2 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel frischer Rosmarin 1 Teelöffel Salz Schwarzer Pfeffer nach Geschmack Wasche die Kartoffeln gut und schneide sie mit Schale und allem drum und dran in etwa 0, 4 cm dicke Scheiben. Wenn du eine Mandoline hast, geht das sehr schnell! Ofenkartoffeln ohne ol passion. In einer kleinen Schüssel den Saft von 1 Zitrone mit Olivenöl, Rosmarin, Salz und Pfeffer zu einer Soße verrühren. Behalten. Wasche 2 Zitronen gut und schneide sie in hauchdünne Scheiben, wobei du darauf achtest, die Kerne zu entfernen. Richte deine Kartoffeln in einer Glas- oder Keramikschale wie folgt an: Zitrone/Kartoffeln/Zitrone, wobei du den Kartoffelteil gut mit der Sauce begießt.
Es lohnt sich sogar, die Sauce mit den Händen zu verteilen, um sicherzugehen, dass alle Teile bedeckt sind. Stelle die Platte für etwa 25 Minuten in den Ofen oder bis die Kartoffeln anfangen, braun zu werden. Dann drehst du die Kartoffeln und Zitronen um und backst sie weitere 20-25 Minuten, bis die Ecken der Platte zu karamellisieren beginnen. Ofenkartoffeln ohne olivier. Fazit: Referenzen: Hallo, ich bin Katharina, ich liebe Kochen und Backen. Ich habe einige meiner besten Rezepte zusammengestellt und Ihre meistgestellten Fragen zum Thema Essen beantwortet.