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05. 22 75 Min. normal 3, 83/5 (4) Avocado mit Thunfischsalsa und Artischocken Ziemlich gesunde Vorspeise oder Abendessen für die heißen Tage Kartoffelsalat mit Avocado und Thunfisch 20 Min. simpel Schon probiert? Thunfischtatar mit avocadocreme b12. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Nudelsalat mit Radieschen in Roséwein-Sud und Rucola Gebratene Maultaschen in Salbeibutter Ofen-Schupfnudeln mit Sour-Cream Maultaschen mit Pesto Tomaten-Ricotta-Tarte Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Nächste Seite Startseite Rezepte
Gib die erste Bewertung ab! Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1/2 Dose(n) (26 g) Thunfisch 50 g Avocado 1 (50 g) Stange Staudensellerie 3 Blätter Römersalat EL (10 g) Ahornsirup 2 EL Weißwein-Essig TL (3 g) Öl Salz Pfeffer einige Schnittlauchhalme Scheiben (à 10 g) Baguette-Brot Zubereitung 15 Minuten leicht 1. Thunfisch abtropfen lassen. Avocado schälen und in kleine Würfel schneiden. Staudensellerie waschen, putzen und fein würfeln. Thunfisch in kleine Stücke zupfen oder schneiden. Salatblätter waschen und trocken tupfen. 2. Sirup, Essig und Öl verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Schnittlauch waschen, trocken tupfen und in Röllchen schneiden. In die Vinaigrette rühren. Salatblätter auf einen Teller legen. Thunfisch, Avocado und Sellerie mischen und darauf anrichten. 3. Etwas Vinaigrette darübergeben. Baguettescheiben dazureichen. Thunfischtatar mit avocadocreme rezept. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 290 kcal 1220 kJ 10 g Eiweiß 16 g Fett 23 g Kohlenhydrate Foto: Ahnefeld, Andreas
Sie lieben Thunfisch aus der Dose? Dann sollten Sie unbedingt auch die frische Variante einmal probieren. Wie wäre es mit einem köstlichen Rezept für herzhaftes Thunfischtatar? Edel und köstlich: Thunfischtatar Thunfischtatar ist kein Gericht für alle Tage – doch für besondere Anlässe passt es hervorragend. Achten Sie beim Kauf des Filets unbedingt auf gute Qualität, da es roh verspeist wird. Gemeinsam mit dem frischen Aroma von Avocado und Tomate sorgt die Würze des Thunfisch für eine köstliche und edle Vorspeise. Besonderen Pfiff erhält das Gericht, wenn es in den Avocado-Hälften gereicht wird. Für zwei Portionen Thunfischtatar benötigen Sie nach diesem Rezept folgende Zutatenmengen: (Quelle: "Essen & Trinken") So gelingt das Rezept mit rohem Thunfisch Hacken Sie die Rosmarinnadeln sehr fein, reiben dann die Schale der Limetten ab und verquirlen sie mit dem Limettensaft, der Sojasoße sowie Salz, Pfeffer, Olivenöl und Rosmarin. Thunfischtatar auf Avocadocreme von Sammy-321 | Chefkoch. Schneiden Sie nun den Thunfisch in kleine Würfel. Nun die Avocado halbieren und entsteinen.
Tadaaa, ein Tatar. Schnell, einfach und super lecker – Thunfisch Tatar bedarf keiner großen Kochkünste. Wichtig ist die Qualität des Fisches und der Rest ist dann nur noch ein Kinderspiel. Versprochen! Bei den Zutaten kann man kreativ sein, bei mir landen fast immer Oliven in einem Tatar. Kapern wäre der Klassiker, aber das ist Geschmackssache und als Ersatz eignen sich Oliven hervorragend. Senf ist auch nicht unüblich, ich habe allerdings einen besonderen Senf mit Kräutern verwendet. Thunfischtatar auf Avocado | Rezept. Der 3 Herbs Senf von Maille ist perfekt um dem Tatar ein bisschen Pep zu verleihen. Dieser Dijon-Senf wird mit Schnittlauch, Petersilie und Basilikum verfeinert. Je nachdem wie sehr man Senf mag kann man hier auch ein bisschen mehr verwenden. Der Vorteil beim Tatar: man kann zwischendurch immer wieder probieren und dann einfach noch ein wenig nach würzen. Thunfisch Tatar mit Avocado-Salsa 387 kcal | 11 g KH | 24 g EW | 27 g Fett Portionen 2 Personen Kalorien je Portion 387 kcal 200 g Thunfischfilet 2 TL Kräutersenf z.
Zutaten (für 2 Personen) Thunfisch-Tatar 200 g Thunfischfilet Avocadocrème ½ Limette, Saft 5 g Koriander 10 g Salz 4 g Chilipfeffer, gemahlen 40 ml Wasser Olivenöl 300 g Avocado Sesam- und Soja-Vinaigrette 120 ml Sojasauce 30 ml Sesamöl 30 ml Olivenöl 40 ml Essig Anrichten 50 g Seeforellenkaviar oder Felchenkaviar Zubereitung Den Fisch in möglichst kleine Würfel schneiden und in einer kleinen Schüssel kalt stellen. Avocado-Crème Zuerst den Limettensaft mit Koriander, Salz, Chilipfeffer, Wasser und etwas Öl verrühren, bis eine Paste entsteht. Die zerkleinerte Avocado hinzufügen, mit dem Handmixer oder Schneebesen gut verrühren, bis sich eine glatte Crème ohne Klumpen bildet. Alle Zutaten mit dem Schneebesen oder Mixer zu einer cremigen Vinaigrette aufschlagen. Das Thunfisch-Tatar auf einem tiefen Teller oder in einer Schale anrichten, mit etwas Vinaigrette überträufeln, mit dem Kaviar und der Avocado-Crème dekorieren. Thunfischtatar mit avocadocreme vegan. Das Rezept für das Thunfisch-Tatar stammt aus dem Buch »Zu Gast auf Mallorca«.