Oder nichts Trauriges. Keine Komödie, keine Tragödie. Das ganze Theater weiß gefliest im Neonlicht. Da möchte ich nicht Publikum sein. Olli Bernert: Über Karl Richter (Wirt des Stolander, Anm. Bild 14 aus Beitrag: Kinder- und Jugendbilder gesammelt, abfotografiert und dann ist bei mir Schluß damit ;-). d. Redaktion) gibt es sicherlich noch viele Anekdoten. WELCHE DER VIELEN GESCHICHTEN AUS BIELEFELDS KNEIPEN- SZENE HAT EUCH BESONDERS BERÜHRT? Olli Bernert: Die Müllmänner-Geschichte in der Ollen Pumpe. Die Müllleute saßen in Unterhosen an der Theke und die Wirte in orangefarbenen Uniformen haben 'ne Polonaise durch die Altstadt gemacht. Frank Tippelt: Das waren einige. Ob es die liebe Grete Jordan war, die Kunstprofessor Frank Herzog bei Liebeskummer immer was Schönes zu essen gegeben hat oder die Mühlenwegs vom Neustädter Hof, die einen festen Platz in den Herzen der Bethel-Kinder hatten, Ursula Nolte von der Heilsarmee, die mit Freude Abend für Abend mit der Sammelbüchse rumging oder der Rote Baron Rolf Senftleben, der seinen Ibiza-Urlaub plante und dafür zwei Verkäufer von Lösekann ins Kreta bestellte, die die aktuelle Bademode vor führten – sie alle erzählen Geschichten, wie sie niemand besser schreibt als das Leben.
LEGENDÄRE GASTRO-GESCHICHTE(N) Sie haben es wieder getan: Frank Tippelt und Willibald A. Bernert haben ihren Bielefelder "Kneipen-Duden" fortgesetzt. Mit dem schönen Titel "Kneipen, Kult und Kellergeister". Akribisch recherchierten die beiden Bielefelder weitere unglaubliche Geschichten aus dem heimischen Nachtleben. Und erzählen die Historie anhand von vielen netten Anekdoten mit einer gehörigen Portion Humor. Gibt es noch keller geister facebook. Reich bebildert entsteht so eine Kulturgeschichte der Kneipen-Kultur, die ansonsten wohl dem Vergessen anheimfallen würde. Insgesamt fünf Rundgänge unternahmen die beiden Kneipen-Enthusiasten für ihr Buch. Die erste Station – das legendäre Café Oktober am Landgericht– ist unter der Rubrik: Studenten, Stars und leichte Mädchen subsumiert. Besitzer war der leider bereits 1995 verstorbene Architekt Uwe Hoffmann, der den Feierabend immer mit einem Walzer einläutete, bevor das Putzlicht eingeschaltet wurde. Was kaum noch jemand weiß: Über dem "Oktober" befand sich eine Galerie, in der Künstler ausstellen konnten.
BEI WELCHER KNEIPE WAR ES BESONDERS SCHWIERIG AN INFORMATIONEN BZW. ZEITZEUGEN ZU KOMMEN UND WIE HABT IHR DIE NUSS GEKNACKT? Olli Bernert: Fotos waren immer das größte Problem. Interessante Geschichten waren anfangs natürlich schwer zu bekommen. Später kamen die Geschichten fast von alleine. Das lief so gut, dass wir sogar Band 3 und 4 planen. Band 3 ist vom Verlag schon "genehmigt". Frank Tippelt: Das verraten wir euch nicht. Gibt es noch keller geister online. Schließlich sind wir ja mit unseren Lokal-Geschichten gewissermaßen newbies, und als solche können wir nicht die besten Karten aus der Hand geben. Ihr hingegen seid jetzt seit 30 Jahren Experten in Sachen Bielefelder Gastrokultur – und dazu gratulieren wir euch herzlich! TEXT: Eike Birck Fotos: Ulli Muhl, Jürgen Lehwalder
Auch wenn der Kopf in Gefahr gerät und die Schuhe leiden: die Luft ist nur in Ansätzen modrig. «Die Erbauer setzten auf ein ausgeklügeltes Belüftungssystem. Schatten und Sonne spielen dabei eine Rolle, und das Zusammenspiel lässt die Luft zirkulieren», so Gürtler. Nächster Halt beim Kellergeisterparcour ist die gute Stube von Agnes Dürer. Diese will endlich aus dem Schatten ihres Mannes Albrecht treten. In der Unterwelt ist sie die 1. Vorsitzende des Vereins «Vergessene Kellergeister e. V. – Raus aus dem Schatten der Geschichte». Aufgenommen wird hier jeder, der mit einem schlechten Ruf glänzen kann. So zum Beispiel Raubritter Eppelein von Gailingen. Nach diesem wurde immerhin der Eppeleinstollen benannt. Gibt es noch keller geister 1. Oder Nikolaus III. Muffel. Der Kaufmannsohn und Politiker führte zwar den Vornamen eines Heiligen, doch war sein Lebenswandel ganz und gar nicht heilig. Er vergriff sich am Stadtsäckel und landete dafür im Lochgefängnis. Doch auch der Geist einer Nürnberger Fußball-Ikone soll hier noch herumspuken.
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