Das sieht appetitlicher aus. Das ist die dänische Version! !
Grießklößchen Ohne Milch
ღ liebe Grüße ღ. •:*`¨*:••٠·˙
*ღ. ♥. ¸¸. •*ღ*♥ krümeltiger ♥*ღ*•. ღ*
*ღ. •*ღ*♥ =' o '= ♥*ღ*•. ღ*.. jedem Regenschauer gibt es wieder Sonnenschein
und ab und an einen bunten R e g e n b o g e n, der das Herz erfreut... Danke, hatte imme rnur welche MIT Milch gefunden. Soweit ich noch weiß, hatte meine Mutter dort keine Butter reingemacht.... ichhabe sie ausprobeirt. Ei, etwas Wasser. Doch leider sind sie mir arg auseinander gefallen oder zerkocht...... sah etwas komisch aus, schmeckten aber gut
Mitglied seit 27. 04. Grießklößchen ohne milch dich. 2010
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Mein Mutter machte hervorragende Grießnockerl - locker und doch mit etwas 'Biß'. Sie nahm auf 60g Grieß immer 30g schaumig gerührte Butter und 1 Ei, gewürzt hat sie mit Salz und etwas Muskat. Die Mischung eine Viertelstunde stehen lassen, dann Nockerl formen und in der Brühe ziehen lassen bis sie oben schwimmen. Wasser oder Milch kam in die Nockerl nicht rein. LG
puppeb
Mitglied seit 18. 06. 2005
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Ihr kennt doch sicher noch diese Lieblingsrezepte aus der Kindheit, oder? Die Rezepte, die ihr im Freundschaftsbuch immer hinter "Mein Lieblingsessen ist:" geschrieben habt. Die Rezepte, die euch noch heute ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Oder? Erinnert ihr euch? Mein Lieblingsessen ist: Grießbrei. Heute würde ich wohl eher schreiben: "Eins meiner Lieblingsessen ist: Grießbrei", aber auftauchen würde dieses einfache Rezept auf jeden Fall. In unserer Familienküche gehört Grießbrei schon jetzt, so kurz nach dem Beikoststart, zu einem Klassiker. Um etwas Abwechslung reinzubringen, gibt es den Grießbrei jetzt auch manchmal als Nockerl oder Klößchen, die sind nämlich das perfekte Fingerfood für die Kleinen und geben den Großen eher dass Gefühl eines feinen Desserts. Win-win! Es gibt also mal wieder ein Rezept, was einfach gut für alle Familienmitglieder funktioniert. Griessklösschen zum Rollen (Gries Klöse) von Andrea73. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Grundrezepte auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Während Stefan auf die Variante Grieß mit Zucker und Zimt schwört, darf es bei mir viel lieber eine fruchtige Komponente sein.