Aus vielen Obstsorten machen wir richtig gute Manufaktur-Produkte wie unseren naturtrüben Apfelsaft, Apfelchips oder hausgemachte Fruchtaufstriche. Manufaktur Da der Sommer leider nicht ewig währt, frieren wir Erdbeeren, Himbeeren und Sauerkirschen für dich ein. Du kannst sie so das ganze Jahr im Hofladen bekommen. Unser Obst Außerdem gibt's eine schöne Auswahl mit saisonalem Gemüse. Wenn's geht kommt das aus der Region. Weingut Ottes - Weingut Online. Apropos Region: Erfahrt mehr darüber, wie wir arbeiten und was uns wichtig ist. Nachhaltigkeit Viele schöne Produkte und Besonderheiten wie Obstbrände, Liköre oder Pestos lassen sich zu liebevollen Präsentkörben zusammenstellen. Auf der Suche nach einem passenden Geschenk wirst du hier garantiert fündig. Geschenkkörbe vorbestellen? Das OBST frisch und lecker direkt vom Baum? Bei uns kannst Du Selbstpflücken und deine Beute mit nach Hause nehmen! Mach die Geschmacksprobe und teste dich durch die riesige Auswahl verschiedener Apfelsorten und Besonderheiten im Hofladen. Lerne alte APFELSORTEN, wie Gravensteiner, Rubinette oder den Berlepsch kennen.
Komplexe, reife Aromatik ohne Primäraromen. Kann noch Jahre reifen und verdient dann ein großes Glas und Aufmerksamkeit. 26 Euro bei Gebrüder Schwedhelm: Kühles vom Kalk Der nördlichste Zipfel der Weinpfalz wurde lange übersehen. Dass das Zellertal nach über 100 Jahren wieder als Top-Terroir wahrgenommen wird, ist (auch) das Verdienst der Brüder Schwedhelm. Ihre Rieslinge zeigen geradeheraus, dass sie aus der kühlsten Ecke der Pfalz kommen – und von Böden, die von Kalkfels dominiert werden. Stephan und Georg Schwedhelm. Weingut otte pfalz 2022. © Weingut Schwedhelm 2020 Riesling Zellertal, Weingut Schwedhelm Geradlinig, straff, aber nicht streng zeigt sich der Ortswein. Die feine Zitrus-Frucht trägt ihren Teil zum frischen Auftritt bei. Um 9, 95 Euro, etwa bei 2020 Schwarzer Herrgott Riesling trocken, Weingut Schwedhelm Der Schwarze Herrgott ist eine der ältesten Weinlagen Deutschlands. Die Interpretation der Schwedhelms ist dezent fruchtig, konzentriert, dabei schlank und von tiefgründiger Mineralik geprägt.
Hier Weine anzubauen, die das Pfälzer Terroir so wunderbar hervor bringen, ist für uns etwas ganz Besonderes und macht uns auch ein bisschen stolz. Den ökologischen Anbau sehen wir als Voraussetzung für das gesunde Wachstum hochwertiger Trauben. Wir ermöglichen dadurch in unseren Weinbergen einen Lebensraum für eine lebendige Vielfalt an Kleintieren und Pflanzen, die auch unseren Reben zugute kommt. Nützlinge schützen unsere Rebstöcke und unterschiedlichste Pflanzen fördern einen nährstoffreichen Boden. So erledigt die Natur vieles von allein! Wir sehen uns selbst als Teil dieses Gefüges und begleiten unsere Reben mit behutsamer und intensiver Handarbeit durch das ganze Jahr. Weingut otte pfalz jumelage. Der schonende Umgang mit unseren Trauben wird beim Weinausbau im Keller fortgeführt. Wir achten darauf, dass unsere Weine ihren natur gegebenen Charakter voll entfalten können. Nur so entstehen Jahr für Jahr authentische Pfälzer Originale. Lernen Sie uns, die Familie Mehling-Otte, und unsere Weine kennen!
D er Fortschritt spielt manchmal Verstecken. Im Winzerstädtchen Deidesheim, der Königin unter den Pfälzer Weinorten, macht er sich den Spaß, hinter altehrwürdigen Fassaden zu verschwinden, die für alle Ewigkeit in Stein gemeißelt zu sein scheinen, in den golden glänzenden Buntsandstein der Mittelhaardt. Seit 699 ist die Existenz von Deidesheim verbürgt, seit 770 wird hier nachweislich Weinbau betrieben, den siebenhundert Jahre lang die Fürstbischöfe von Speyer mit Gottes Segen förderten und dessen Früchte sie am liebsten höchstpersönlich an Ort und Stelle in ihrer Sommerresidenz verköstigten – und denen sonst Heerscharen von Zechern nacheifern, wenn auch eher im Geiste des Dionysos als des Herrgotts. Riesling aus der Pfalz: Klassiker und Junge Wilde | Weinkenner.de. Nur jetzt nicht, da die Pandemie sie aus ihrem Olymp vertrieben und das lustige Leben in den Winzerstuben ausgetrocknet hat.