Rezept für eine liebliche Tomatensoße gesucht, wie sie Kinder lieben. bitte nur aus eurer eigenen Küche, nicht aus dem Netz. Danke. Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet Topnutzer im Thema kochen Die ist nach Umbertos Art der ist aber auch schon Opa;O) Für 4-6 Leute oder 8 Bambini 100gr roher magerer Schincken oder Speck., 3 -4 Zwiebeln fein geschnitten, 1-2TL Zucker, 2Gr Dosen Tomaten in stücken, 1/2L Tomatenpüree 3-4 Zehen Knoblauch sehr fein geschnitten oder gequetscht, 1-2 Tl Oregano nach geschmack Salz& Pfeffer, 3-5 frische Tomaten in Würfeln. Den Speck und feingeschnittene Zwiebel anbraten den Zucker rübersreuen und rühren bis er geschmolzen mit denTomatenstücken ablöschen und mit einem halben Liter Tomatenpüree auffü ganze auf mindestens die Hälfte runterkochen und dann mit dem Knoblauch, Oregano, Pfeffer und Salz, würzen. Die frischen Tomatenstücke dazu geben. Tomatensoße nach omas art van. Weitere 10-15 mi kochen dann abschmecken. Da ist es auch schon als Tipp: LG Sikas ohja, meine oma hat auch immer eine eher süßliche tomatensauce gemacht.
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3 Tage im Kühlschrank und können im Wasserdampf oder in der Mikrowelle ohne Probleme wieder erwärmt werden. Knödel können nach Durchschneiden und Abkühlen eingefroren werden und bei Bedarf im Varoma aufgetaut und erwärmt werden. Die Knödel passen super zu Braten, Gulasch, Tomatensoße und Dillsoße (mein Favorit) Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung. Tomatensoße Oma Rezepte - kochbar.de. Anderen Benutzern gefiel auch... Mehr Rezepte in Beilagen Gleicher Autor Gleiche Zutaten
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soweit ich die aus der erinnerung nachkochen kann (bei oma war sie natürlich noch besser, aber damit komm ich ziemlich nah ran): 1 kleine zwiebel, sehr fein gehackt ca. 1/2 kg tomaten (frischware nur wenn es vollreife sommertomaten sind), ansonsten geschälte pelati aus der dose 1-2 karotten, geschält & fein gewürfelt (optional) 1/4 l gemüsebrühe salz, pfeffer, zucker, liebstöckl In einem kleinen Topf etwas Öl erhitzen, Zwiebelwürfel darin glasig dünsten (nicht braun werden/anbrennen lassen! ) Dann die Tomaten und Karottenstücke hibzufügen, durchrühren und etwas anschmoren lassen. Omas Küche - Jägerschnitzel. Mit Gemüsebrühe aufgiessen, würzen und köcheln lassen bis die Karottenstücke sehr weich sind. Alles durch ein Sieb bzw. eine "Flotte Lotte" passieren, evtl. nochmal abschmecken und schmecken lassen. In meiner Kindheit wurde diese Sauce meist mit Reis serviert:) Hallo! Ich mache sie immer so und dauert auch nur 10 min;-) 1 Zwiebel(n), gewürfelt 6 Fleischtomate(n), geviertelt 1 Zehe/n Knoblauch etwas Tomatenmark n.
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