simpel 4, 56/5 (14) Lachsschnecken feiner Snack oder Partyfood 10 Min. simpel 4, 56/5 (106) Pizzaschnecken 20 Min. simpel 4, 56/5 (118) Tortilla - Schnecken 40 Min. Zimtschnecken Ohne Hefe Rezepte | Chefkoch. normal 4, 55/5 (9) Blätterteigschnecken mit getrockneten Tomaten, Lauchzwiebeln und Paprika vegetarisch, für ca. 15 Stück 15 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Rührei-Muffins im Baconmantel Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay Eier Benedict Bunte Maultaschen-Pfanne Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione Schupfnudeln mit Sauerkraut und Speckwürfeln Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte
Mulden eines Muffinsblech fetten. Mehl, Zucker und Backpulver mischen. Weiche Butter in Stücken dazugeben und mit den Händen unter das Mehl reiben. Milch dazugeben und rasch zu einem Teig zusammenfügen. Ist der Teig weich etwas mehr Mehl verwenden. Für die Füllung die sehr weiche Butter mit dem Zucker und Zimt cremig verrühren. Teig auf die bemehlten Arbeitsfläche geben. Mit dem Nudelholz rechteckig ausrollen. Ohne Hefe – So is(s)t Südtirol. Zimtbutter darauf verstreichen, dabei einen Rand freilassen. Teig von der Längsseite her aufrollen. Teigrolle in 12 Stücke schneiden. Die Teigstücke in die Mulden des Muffinsblech setzen und leicht flachdrücken. Zimtschnecken bei 200 Grad für ca. 15 Minuten goldbraun backen. Herausnehmen und vor dem Servieren nach Belieben noch mit Puderzucker oder etwas Puderzuckerglasur dekorieren. Hast du mein Rezept ausprobiert?
Zubereitung: Für dieses Rezept Schwäbische Nussschnecken die Hefe zusammen mit 1 TL Zucker, 1 TL Mehl und etwas lauwarmer Milch (ca. 3 EL) in einer Tasse miteinander verrühren und für 10 - 15 Minuten zum Gären in der warmen Küche stehen lassen. Mehl in eine große Schüssel geben. Mit der Hand eine Mulde in die Mitte eindrücken. In diese Mulde den Zucker, Vanillezucker, Salz, abgeriebene Zitronenschale und das Ei geben. Schnelle Schoko-Nussschnecken ohne Hefe – So is(s)t Südtirol. Zuletzt die inzwischen gegärte Hefemilch darüber schütten. Mit dem elektrischen Handmixer, mit Hilfe der Knethaken, zusammen mit knapp 125 ml lauwarmer Milch, in welche die Butter in kleinen Stücken zugegeben wurde, einen lockeren Hefeteig schlagen. Sollte der Hefeteig noch kleben, immer wieder etwas Mehl hinzu geben. Am Schluss mit der Hand weiterkneten, dabei immer wieder etwas Mehl auf den Boden der Schüssel streuen. So lange durchkneten, bis sich der Teig ganz von der Schüssel löst. Den ganzen Vorgang kann man aber auch mit weniger Kräfteaufwand in einer Küchenmaschine kneten.