Zutaten 250 g Butter 130 g Puderzucker 350 g Mehl 2 EL Kakao Zubereitung Die weiche Butter, Puderzucker und Mehl miteinander verkneten. Den Teig teilen, in eine Hälfte den Kakao einkneten, bis alles braun durchgefärbt ist. Dann die beiden Teile grob miteinander verkneten, so dass ein grobes Schwarz-Weiß-Muster entsteht. Danach zwei gleichmäßige Teigwürste formen und in Klarsichtfolie einwickeln. Eine Stunde kalt stellen. Man kann den Teig auch ins Gefrierfach geben. VIDEO: Plätzchen der DDR - so backen Sie zu Weihnachten ostalgisch. Wenn der Teig fest ist, die "Würste" in Scheiben schneiden und auf einem Backblech bei 180 Grad 10 – 15 Minuten backen. Das Rezept stammt aus einer DDR-Kinderzeitung namens "Frösi". Jedes Jahr zu Weihnachten sind die Kekse ein Muss!
Zur Schokoladenmischung geben und umrühren, bis alles gut vermischt ist. Weiße Schokolade einrühren. Deckel und Chill Teig bis fest, mindestens 1 Stunde. Formen Sie den Teig zu 2-Zoll-Kugeln und legen Sie ihn im Abstand von etwa 3 Zoll auf mit Butter oder kochendem Pergament ausgekleidete 12- mal 15-Zoll-Backbleche. DDR - Weihnachtsplätzchen, Butterplätzchen aus der DDR, welche Plätzchen gab es in der DDR | Butterplätzchen, Rezept kekse, Lebensmittel essen. Backen, bis an den rändern, aber immer noch weich in der mitte, 12 bis 15 minuten; wenn backen mehr als eine pfanne zu einer zeit, schalter pan positionen auf halbem weg durch backen. Abkühlen lassen für 5 minuten auf blätter; Transfer zu racks vollständig abkühlen. Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel Southern kann mit Riesling, Sekt und Zinfandel kombiniert werden. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Fess Parker Santa Barbara Riesling.
Es hat 4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 9 Dollar. Fess Parker Riesling Santa Barbara Florale Noten und Orangenblüten vermischen sich mit Düften von Zitrusfrüchten, Pfirsich, Geißblatt und leichter Aprikose in der Nase. Am Gaumen finden Sie Aromen von Pfirsich, Aprikose und Zitrusfrüchten. Diese Aromen verbinden sich zu einem off-trockenen, aber ausgewogenen Riesling.
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normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Erdbeermousse-Schoko Törtchen Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Schweinelendchen in Pfifferlingrahmsoße mit Kartoffelnudeln Maultaschen-Flammkuchen Bacon-Twister
Formen Sie aus dem übrig gebliebenen Teig zwei Streifen, die Sie quer über die Plätzchen legen. Backen Sie die Leipziger Lerchen im Ofen etwa 20 Minuten lang bei 180 Grad. Stürzen Sie die Förmchen nach dem Backen und drehen Sie die Lerchen gleich wieder um. "Kaffeehäufchen auf Oblaten" ist ein typisches DDR-Rezept. Lassen Sie 100 g Kokosfett in der Pfanne schmelzen. Geben Sie 300 g Haferflocken hinzu und rösten Sie sie. Rühren Sie in einer Schüssel 200 g Puderzucker mit 12 Esslöffeln Sahne und 2 Esslöffeln um sowie 2 Esslöffeln sehr fein gemahlenem Kaffee an. Geben Sie die gerösteten Haferflocken hinzu und rühren Sie so lange, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist. Portionieren Sie die Masse dann in kleinen Häufchen auf die Oblaten. Auch die Mutzenmandeln gelten als Plätzchen, die DDR-Ostalgie hervorrufen können. Das Rezept können Sie leicht googeln. Schwarz weiß kekse der spiegel. So backen Sie ostalgisch mit Erinnerungsmotiven Stechen Sie Plätzchen mit einem Keksausstecher in Form des Ampelmännchens aus. Neben Vanillekipferln, Zimtsternen und Spritzgebäck sind auch Orangen-Knöpfchen der absolute … Verwenden Sie alle möglichen Motive, die man typischerweise mit der DDR verbindet, um Ihre Weihnachtsplätzchen zu dekorieren: Hammer und Sichel, Sandmann und Co.