Fruchtige Konfitüre aus Ananas. Für die Winter- und Weihnachtszeit gewürzt mit Vanille, Zimt und Rum. Zutaten 1 Ananas 250g Gelierzucker (1:2) 1/2 Zitrone (Saft) 1 Vanilleschote 1 Zimtstange 2-3 Tropfen Rumaroma Bemerkung Ananas aus der Dose sind zwar praktisch aber schon gesüßt, verwende daher lieber eine frische. Zubereitung Schäle die Ananas großzügig, viertel sie und entferne den Strunk. Schneide sie in kleine Würfel und wiege dir 500 Gramm davon ab. Gib sie zusammen mit Gelierzucker, Zitronensaft, Rumaroma und Gewürzen in einen Topf. Lass alles für eine halbe Stunde Flüssigkeit ziehen. Koche die Ananas bei starker Hitze unter rühren auf. Wenn die Masse zu kochen beginnt, lass sie für 5 Minuten sprudelnd kochen. Entferne die Gewürze und püriere die Ananas mit einem Mixstab. Marmelade mit frischer ananas youtube. Fülle die heiße Konfitüre in sterile Gläser. Verschließe sie sofort und stelle sie für 5 Minuten auf den deckel. Durch die heiße Konfitüre wird der Deckel von innen sterilisiert.
Die Ananasmarmelade schmeckt nach Urlaub. Dieses Rezept ist schnell und einfach zubereitet. Zutaten für 4 Portionen 1 Dose Ananas 1 kg Geleirzucker 1:1 400 ml Kokosnußmilch 130 ml Malibu 30 ml Rum Zeit 30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Rezept und Anleitung für eine weihnachtliche Ananaskonfitüre. Kochzeit Zubereitung Die Ananas mit dem Pürierstab zum einem Mus zerkleinern und mit der Kokosnußmilch in einem Topf aufkochen lassen. Den Gelierzucker, Malibu und Rum dazugeben und 10 Minuten sprudelnd kochen lassen. Noch heiß in vorbereitete Gläser füllen und auskühlen lassen. » Klick Für Alle Marmeladen Rezepte « Kommentar: Bewertungen Keine bewertungen gefunden...
11 g 0. 37 Kohlenhydrate 11. 78 38. 02 Eiweiß 0. 21 0. 67 Empfehlungen aus dem Dr. Oetker Shop
Richtig, die Ananas. Die lag da noch und musste verarbeitet werden. (Die Ananas ist übrigens nicht aus unserem Garten, die Zitronen auch nicht 😉) Und so entstanden die Ananas-Zitrone-Thymian-Kombination und eine weitere Kräuter-Marmelade.
Ananas: Rezepte und Tipps Die hocharomatische und saftreiche Südfrucht Ananas gilt als die Königin der Tropenfrüchte. Wir haben tolle Ananas-Rezepte für Sie, denn das gelbe, süß-saure Fruchtfleisch der Ananas lässt sich toll mit anderen Zutaten kombinieren. Lassen Sie sich inspirieren! Die besten Ananas-Rezepte Blendend in den Tag gestartet - mit würzigem Ingwer, spritziger Zitrone und viel Frucht im Glas Gebratene Ananas 15 Min. 699 kcal Zum frisch-fruchtigen Salat gibt's saftigen Seelachs. Wer mag, nimmt tiefgekühlten. Marmelade mit frischer ananas gesund. Achtung, asiatisch-frisch: Ananaskompott mit Ingwer und Zitronengras auf Mandel-Kokos-Boden unter Limettensahne. Ananas-Smash 20 Min. 127 kcal Martini Gold gibt dem Drink eine feine Wermutnote und Glamour. Schön leicht etwas exotisch und im lockeren Omelett unfassbar lecker! Die herrlich exotische Konfitüre können Sie ganz entspannt schon ein paar Tage vorher kochen. Mango, Ananas und Maracuja strahlen auf saftigem Mandelboden um die Wette. Noch mehr Ananas-Rezepte Das intensiv gelbe Fruchtfleisch passt ausgezeichnet zu pikanten Speisen mit Huhn-, Schweinefleisch oder Schinken sowie zu würzigen Currygerichten.
Kühl und dunkel lagern. So hätte ich es auf dem Herd gemacht: Eigentlich genauso wie oben, nur die Stücke der Ananas müssen kleiner geschnitten werden und die Zitrone lohnt es sich zu filetieren. Bevor das Kochen losgeht, das ganze Fruchtmus mit dem Zucker auch hier mindestens eine halbe Stunde ziehen lassen.
Zutaten für das Rezept Frische Erdbeer-Ananas-Konfitüre Zutaten: Zubereitung 1 Marmelade in Gläser füllen Fruchtmasse bei Bedarf abschäumen und sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit Deckeln verschließen, sofort umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen. Wie koche ich eine Erdbeer-Ananas-Konfitüre? 2 Obst vorbereiten Erdbeeren waschen, putzen, fein schneiden und 700 g abwiegen. Ananas schälen, Strunk entfernen, fein schneiden und 250 g abwiegen. Gläser und Schraubdeckel (Twist-off) auskochen bzw. mit ganz heißem Wasser ausspülen. Ananasmarmelade. 3 Marmelade kochen Früchte und Saft mit Gelierzucker in einem großen Kochtopf gut verrühren. Alles unter Rühren zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. Gelierprobe durchführen: 1-2 TL der heißen Masse auf einen Teller geben. Falls sie nicht fest wird, 1 Min. weiterkochen. Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Frische Erdbeer-Ananas-Konfitüre Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml Energie 205 kJ 49 kcal 666 159 Fett 0.