Dünsten Sie die Würfel in Butter an und gießen die Brühe dazu. Zugedeckt 20-30 Minuten köcheln lassen. Pürieren Sie anschließend alles fein und geben die Schlagsahne dazu. Die Suppe aufkochen und abschmecken. Nach Wunsch können Sie die Vorsuppe für Weihnachten mit gebratenen Pfifferlingen oder Brot-Croûtons servieren. Rezept für festliche Suppe für Weihnachten – Maronensuppe mit Speck Eine weitere Rezeptidee passend zur Jahreszeit wäre die leicht süßliche Maronensuppe, die sich mit den salzigen Röstaromen des gebratenen Specks perfekt in den festlichen Suppentellern und auf dem Gaumen macht. 400 g blanchierte Kastanien 100 g Knollensellerie 700 ml Geflügel- oder Gemüsefond 40 g Butter 150 ml Sahne 30 ml Schlagsahne 8 Speckscheiben Zunächst die gewürfelten Sellerie und Kastanien kurz in Butter anschwitzen und mit der Brühe ablöschen. Das Lorbeerblatt hinzufügen. Festliche suppe weihnachten 93 menschen aus. Gemüse circa 25 Minuten weich garen. In der Zwischenzeit Speck in dünne Scheiben schneiden und knusprig anbraten. Sahne zum Süppchen geben, kurz aufkochen und anschließend alles pürieren.
In der Weihnachtszeit gibt es viele festliche Anlässe, ein schönes Menü für Ihre Familie oder Gäste zu kochen. Sie sind auf der Suche nach einer Vorspeise? Suppe an Weihnachten ist durchaus eine gute Idee, denn die meisten Suppen sind einfach zuzubereiten und außerdem eine tolle Art und Weise, das Schlemmen zu beginnen oder eine Auszeit davon zu nehmen. Edle Vorspeise für Weihnachten -Pastinaken Apfel Suppe mit Cheddar. Hier stellen wir Ihnen ein paar schmackhafte Weihnachtssuppen Rezepte vor und geben Tipps, wie Sie festliche Suppen an Weihnachten garnieren können. Köstliche Wärme von innen: Ideen für Weihnachtssuppen In der Weihnachtszeit gibt es viele festliche Anlässe, ein schönes Menü für Ihre Familie oder Gäste zu kochen. Rezepte: Weihnachtssuppe mit Frühlingszwiebeln und Blauschimmelkäse Wer sagt, dass man nur Gazpacho kalt servieren kann? Diese eisige Frühlingszwiebelsuppe mit Blauschimmelkäse ist eine echte winterliche Konkurrenz. Kartoffeln, Sahne und Käse harmonieren geschmacklich perfekt, auch in gekühlter Form. Die einfach zuzubereitende weihnachtliche Suppe schmeckt nicht nur lecker, sondern passt mit ihrem grünen Look, der sämigen Konsistenz und dem tollen Blauschimmelkäseduft perfekt in ein festliches Menü.
Vergessen Sie nur nicht, die Kühlzeit von ca. 2 Stunden zu berücksichtigen. Top Tipp: Als weihnachtlichen Touch können Sie die Schnittlauch- und Blauschimmelstückchen in Form eines Sterns oder Weihnachtsbaums auf den einzelnen Suppentellern anrichten – hier hilft ein Plätzchenausstecher bei der Verzierung. Mandel-/Maronen-Steinpilz-Suppe: Weihnachten auf dem Teller Ihre edlen Zutaten und die delikate Weißweinnote machen diese Mandelsuppe mit Steinpilzen zu einem besonders festlichen Gericht. Zudem sieht sie, in tiefen Tellern oder Suppenschalen serviert, wunderbar aus, dank ihrer hellgelben Farbe und der Garnierung aus Steinpilzscheiben und Petersilie. Für eine noch weihnachtlichere Geschmacksnote können Sie anstelle der Mandeln Maronen ins Rezept integrieren, welche hervorragend zu den Steinpilzen passen. Weihnachten Suppe Rezepte | Chefkoch. Verwenden Sie 100g Maronen, die Sie grob zerkleinern, zur Hälfe 1 – 2 Min. lang in Butter anschwitzen und dann 10 Minuten lang mit der Brühe und dem Wein köcheln lassen. Die andere Hälfte der Maronen mischen Sie zum Schluss in gehackter Form unter die Steinpilzscheiben für die Suppengarnierung.
Schmeckt der ganzen Familie. Zutaten... Vegane Faschingskrapfen Süßspeisen Rezepte Für Menschen die generell Tierprodukte ablehnen, haben wir ein tolles Rezept von den veganen...
14. Dezember 2020 / 1965 1310 Tina 2020-12-14 15:23:00 2020-12-14 15:55:16 Tolle Vorspeise für Weihnachten – Festliche Pastinaken Apfel Suppe mit Cheddar
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