Kinder-Lieblingsessen 30 Min. simpel Schon probiert? Rindsvoressen mit Rotweinsauce und Kartoffelstock. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Möhren-Champignon-Gemüse mit Kartoffelnudeln Gebratene Maultaschen in Salbeibutter Currysuppe mit Maultaschen Schupfnudel-Wirsing-Gratin Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce Bacon-Twister Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte
In dieser Jahrzeit liebe ich deftige Mahlzeiten. Eigentlich ist dieses Voressen eine Art Bolognese anstelle von gehacktem Fleisch werden grössere Fleischstücke verwendet und wie bei der Bolognese je länger man das Voressen köcheln bzw. softgaren lässt, desto besser wird es. Ich habe meine im Sommer eingemachten Tomaten verwendet. Leider war ich damals zu faul, die Tomaten zu schälen, was sich jetzt mit Tomatenhautfetzen in der Sauce rächt. Nächsten Sommer muss ich die Tomaten vor dem Einmachen schälen. Es graut mir schon jetzt davor. ;-) Rindsvoressen an Rotweinsauce im Hotpan 400 g Rindsvoressen* 1 grosse Zwiebeln; gehackt 1 Stange Sellerie, fein geschnitten 1 Ruebli, fein geschnitten 1 Stange Lauch, fein geschnitten 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 1 EL Tomatenpürée frische Kräuter (Rosmarin, Thymian, Mayoran), fein gehackt 1 EL Oel 1 Glas eingemachte Tomaten (ca. 250 g) 1 dl Rotwein 1 dl selbstgemachte Bouillon Salz Pfeffer Paprika Das Fleisch mit Pfeffer und Salz würzen, rundherum in Oel anbraten, dabei 1 EL Mehl dazugeben.
Den Eischnee unter die Eigelbmasse heben. Mehl mit Maisstärke vermischen und über die Masse sieben, einrühren. Den Teig auf das Backblech streichen. Im auf 180°C vorgeheizten Backofen auf der mittleren Rille während ca. 12 Minuten backen. Rouladen-Füllung 250 g Mascarpone 250 g Quark 1 Zitrone 0. 5 Tonkabohnen 3 EL Zucker 1 kg Äpfel 5 EL Zucker 1 TL Zimt Mascarpone, Quark, Zitronensaft, geriebene Tonkabohne und Zucker gut vermischen und kurz kaltstellen. Äpfel schälen, reiben, mit Zucker mischen und in einer Pfanne erhitzen. Dünsten bis die Flüssigkeit verdampft ist, vom Herd nehmen, auskühlen lassen und mit Zimt mischen. Apfelmasse unter die Mascarpone-Quarkmasse heben. Füllung auf dem Biskuit gleichmässig verteilen und aufrollen. Gebrannte Mandeln 200 g Mandeln 200 g Zucker Zimt Wasser 4 cl Baileys Mandeln, Zucker, Zimt, Wasser in eine weite Pfanne geben und ohne Rühren aufkochen. Hitze reduzieren, unter gelegentlichem Rühren 15 Minuten köcheln bis das Wasser verdampft ist. Baileys beifügen und warten bis der Zucker trocken ist.
Startseite Presse Tourismus-Marketing BAYERISCHER WALD Ferienwohnungen mit Schwimmbad im Bayerischen Wald Pressemitteilung Box-ID: 281603 Niederperlesreut 52 94157 Perlesreut, Deutschland 17. 01. 2012 (lifePR) ( Perlesreut, 17. 2012) Die Urlaubsdestination Bayerischer Wald in Bayern ist eine sehr beliebte Ferienregion für Familien mit Kindern. Diese entscheiden sich meist für die Region Bayerischer Wald, weil sie einen Urlaub in der freien Natur bevorzugen. Die Urlaubsregion Bayerischer Wald zeichnet sich besonders durch eine natürliche Hügellandschaft aus mit viel Wald und Wiesen. Es gibt aber auch viele Berge mit 1000 m Höhe, die sich ideal für einen Wanderurlaub im Bayerischen Wald eignen. Familien mit Kindern nutzen für ihren Urlaub sehr gerne Ferienwohnungen. Hier ist man unter sich und die Kinder müssen nicht so viel Rücksicht auf andere Gäste nehmen. Zudem sind Ferienwohnungen im Bayerischen Wald auch vergleichsweise preiswert. Hier ist das Preis-Leistungsverhältnis sehr gut: günstige Preise bei toller Ausstattung.
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