normal 3, 72/5 (16) Krautsalat Serbische Art 20 Min. simpel 4, 52/5 (23) Gedünstetes Paprika - Tomaten - Kraut leckere Beilage zu Fleischgerichten 30 Min. simpel 4, 46/5 (11) "Vöner" Döner vegan 60 Min. normal 4, 46/5 (26) Libanesischer Krautsalat Salata Malfuf 10 Min. simpel 4, 46/5 (85) Weißkohlsalat 15 Min. simpel 4, 43/5 (19) Kohleintopf - Bigos mit Tofu 20 Min. normal 4, 42/5 (10) Krautsalat aus jungem Weißkohl mit Gurken und Dill ein Sommersalat (ukrainische Küche) 10 Min. simpel 4, 39/5 (21) Sauerkraut selbst in Gläsern einmachen 30 Min. simpel 4, 36/5 (9) Krautsalat mit Gurke aus Moldavien 5 Min. Weißkraut vegan rezept sandwich. simpel 4, 34/5 (80) Asiatische Kohlsuppe Rezeptvariation für die Kohlsuppendiät 20 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten Gebratene Maultaschen in Salbeibutter Butterscotch-Zopfkuchen mit Pekannüssen Heidelbeer-Galette Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte
Fein und zart: Der Spitzkohl ist der edle Verwandte vom Weißkohl und lässt sich vielseitig in der Küche einsetzen. Haben Sie schon mal einen Spitzkohlsalat, Spitzkohl mit Pasta, Kartoffeln, Fisch oder Fleisch gekostet? Hier finden Sie Tipps für die Zubereitung, Rezepte und Ideen für Spitzkohl. Der Verwandte des Weißkohls gilt als kleinster, feinster und zartester in der Kohlfamilie. Hier finden Sie leckere Rezepte und viele Tipps zum Spitzkohl. Das klassische Wintergemüse können Sie leicht zubereiten. Mit unserem beliebten Rezept gelingt Rotkohl als Beilage perfekt. Zudem bekommen Sie hier viele weitere Rezepte für gesunden Rotkohlsalat, Hauptspeisen, Beilagen-Varianten, Rezepte fürs festliche Weihnachstessen sowie Nährwertangaben und mehr. Das Wintergemüse Rosenkohl wird gerne deftig mit Speck und Birnen oder leicht mit Kräutersaucen serviert. Weißkraut vegan rezept recipes. Auch Rosenkohlauflauf, Suppen oder Salate lassen sich aus den kleinen Kohlköpfen zubereiten. Ob als Beilage oder Hauptspeise - lassen Sie sich von unseren vielseitigen Rosenkohl Rezepten inspirieren!
TL Kümmel gemahlen Ein TL Paprikapulver süß 1 EL Zátar | Dies ist eine wunderbar aromatische Gewürzmischung aus dem Nahen Osten, die aus wildem Thymian, Sumach, geröstetem Sesam & Salz besteht ca. 10 Zweige frischer Thymain Grob gemahlener schwarzer Pfeffer Meersalz Für das Kartoffelpüree 1300 – 1400 g mehlig kochende Kartoffeln | man sollte mit ca. 300-350 g pro Portion rechnen 100-250 ml Pflanzendrink 30-40 g Margarine Etwas frisch aufgeriebene Muskatnuss Meersalz Etwas frische Petersilie Tipp: Die Mengenangabe bei der Pflanzenmilch für das Püree ist hier nicht genau angegeben und variiert, da die spätere Cremigkeit des Pürees sehr stark von der Kartoffelsorte abhängt. Bei manchen Kartoffelsorten braucht man kaum, bei anderen viel Pflanzenmilch, bis das Püree sahnig-cremig wird; bitte dosiert Milch und auch die vegane Butter variabel, bis das Püree die Konsistenz hat, die Ihr Euch wünscht. Weißkraut rezepte vegan. Zubereitung (ca. 25 Minuten Arbeitszeit + 20 Minuten Backzeit) Als ersten Schritt die Zwiebel-Bechamelsoße vorbereiten.
Die Kochzeit kann aber je nach Kartoffelart variieren. Parallel dazu den Weißkohl bei 200 Grad Umluft etwa 20 Minuten in den Ofen geben. Sollten die äußeren Kohlblätter dunkel werden, Kohl mit etwas Alufolie abdecken. Nach 20 Minuten Kohl noch weitere 5-10 Minuten im ausgeschalteten Ofen ziehen lassen, damit er schön weich und saftig ist. Es ist wichtig, dass der Kohl gut durchgart. Sollten ein, zwei Blätter außen zu dunkel werden, kann man die auch einfach abziehen. Wenn die Kartoffeln weich sind, Wasser abgießen und Kartoffeln zusammen mit Pflanzenmilch und veganer Butter zu einem sämig-feinen Pürée stampfen. Vegan Weißkraut Rezepte | Chefkoch. Das Pürée mit Meersalz und reichlich frisch aufgeriebener Muskatnuss würzen. Zum Schluss einige Blätter Petersilie waschen, fein hacken und unterrühren. Vor dem Servieren, die Zwiebel-Bechamelsoße nochmals kräftig erhitzen und umrühren. Püree auf Tellern anrichten, pro Portion 2-3 Scheiben oder Stücke Weißkohl zum Pürée geben und den Kohl mit etwas Zwiebel-Bechamelsoße begossen, heiß servieren.
Wenn Sie eine bevorzugte milchfreie Milch ohne Vanillegeschmack haben, können Sie diese und ein paar Tropfen Vanilleextrakt verwenden. Es gibt keine veganen Bedenken in Bezug auf Vanilleextrakt, da es sich entweder um ein pflanzliches Produkt oder um ein synthetisches handelt. Sie können Aromen wie Zitrone oder Orange mit ein paar Tropfen Extrakt hinzufügen, wenn Sie möchten. Weißkohl-Frikadellen vegan – einfaches Rezept mit wenig Zutaten. Dieses Rezept stammt mit Genehmigung von "The Compassionate Cook Cookbook". Zugegeben, dieses Rezept hat gemischte Kritiken erhalten, aber wenn Sie das Rezept und die Mengen befolgen, sollten Sie keine Probleme mit diesem einfachen und grundlegenden Zuckerguss haben. Trinkgeld Die meisten Vanille-Buttercreme-Zuckerguss-Rezepte verwenden ein viel höheres Verhältnis von Puderzucker zu Margarine, häufig so hoch wie 10: 1, während dieses Rezept ein 1: 1-Verhältnis verwendet. Wenn Sie feststellen, dass es zu viel Margarine für die Zuckermenge ist, können Sie die Proportionen nach Ihrem Geschmack ändern. Dies ist ein verzeihendes Rezept in dieser Hinsicht.
Zutaten Für 4 Portionen 800 g Weißkohl 2 Möhren Zwiebeln (klein) 30 Butterschmalz (oder Butter) 1 El Zucker 3 Weißweinessig Salz Pfeffer 300 ml Gemüsebrühe Tl Kümmel (ganz) Zur Einkaufsliste Zubereitung Den Weißkohl entstrunken und quer zu den Rippen in feine Streifen schneiden. Möhren schälen, putzen und fein reiben. Zwiebeln schälen und ebenfalls in feine Streifen schneiden. Butterschmalz erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten. Mit Zucker bestreuen und mit Weißweinessig ablöschen. Kohl und Möhren dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen. Gemüsebrühe zugießen und Kümmel dazugeben. Zugedeckt bei mittlerer Hitze 25 Minuten dünsten. Anschließend abschmecken. So vielfältig ist Weißkraut Weißkraut ist ein gesundes Wintergemüse und beliebt als Sauerkraut, Salat, Kohlsuppe und Kohlrouladen. Entdecken Sie weitere tolle Rezepte und lesen Sie, warum Weißkraut so gesund ist. Weißkraut Eintopf Rezept | Essen Rezepte. Entdecken Sie unsere besten Rezepte mit Weißkraut – als Salat, in Pfannen- und Schmorgerichten oder als deftige Kohlrouladen.
Natürlich wärmen wir gerne etwas auf, wenn es die Gelegenheit gibt, denn Naschkater arbeitet ja auch – nur eben zuhause. Aber ich möchte doch hier mal lobend erwähnen, dass ich auch mal heimkomme und die Wohnung duftet nach unserem liebsten Linsenragout ( Beluganese) mit Minzjoghurt, nach Pizza oder herzhafter Pasta Puttanesca. Im Gegenzug verwöhne ich mein Käterchen dann mit Na(s)chtischen in Form seines geliebten veganen russischen Zupfkuchen s oder anderen Leckereien. =) Wer kocht bei euch? Können eure Männer auch den Kochlöffel schwingen? Oder lesen dies sogar Männer, die sich hier Inspiration holen? Das fände ich besonders großartig! =) Hier jedenfalls mein liebstes Krautgericht! Für 4 Personen: 1 kleiner Weißkohl (ca. 800g) 2 rote Paprikaschoten 1 rote Peperoni 4 EL Butterschmalz/Öl (vegan) 1 EL Paprikapulver, rosenscharf 2 EL Paprikapulver, edelsüß Salz Pfeffer, frisch gemahlen ¼ L Apfelsaft (alternativ heller Traubensaft) 4 EL Sahne (Pflanzensahne, vegan) Den Kohl putzen, waschen, vierteln oder achteln und den Strunk entfernen.