Wer liebt sie noch so sehr? Käsekuchen und Cheesecakes sind genial und es gibt unendliche viele leckere Rezepte. Ich bin ein echter Käsekuchen Junkie und backe sie nicht nur gerne, sondern backe sie auch oft, denn die meisten Käsekuchen Rezepte sind super easy und total unkompliziert zu backen. Mittlerweile habe ich über 14 geniale Rezepte für einfache Käsekuchen auf dem Blog. Meine besten Rezepte habe ich nun in einem Beitrag für dich zusammengefasst, dazu gehören der New York Cheesecake, Cheesecake Brownies, Muffins mit Frischkäsefüllung oder Quark-Käsekuchen. Alle sind sie super lecker! Die beliebtesten Käsekuchen meiner Leser Aber die Kuchen mit Quark, Frischkäse, Creme Fraiche oder auch Mascarpone gefallen nicht nur mir so gut, auch meine Leser lieben die einfachen Kuchen. Das hier sind die beliebtesten Käsekuchen meiner Blog-Leser: New York Cheesecake Quark Käsekuchen mit Mandarine Schoko Käsekuchen Backst du auch so gerne Käsekuchen? Dann verrate mir doch in den Kommentaren, welches dein liebster Käsekuchen ist.
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2, 5/5 (4) Käsekuchen mit Frischkäse und Mandarinen Der Zwiebackboden ist die Basis für die zarte Füllung. Für 12 Stücke 40 Min. normal 4, 63/5 (33) Käsekuchen mit Frischkäse und Mascarpone 45 Min. normal 4, 47/5 (250) Apfel - Frischkäse - Rührkuchen Apple Cream Cheese Cake, sehr saftig, Rezept aus den USA 30 Min. normal 4, 55/5 (20) Frischkäsekuchen mit Beeren Super praktisch - mit TK-Beerenmischung 25 Min. normal 4, 29/5 (5) Philadelphia Kuchen mit Frischkäse-Joghurt-Creme ohne Backen 45 Min. simpel 3, 33/5 (1) Quarkkuchen ohne Frischkäse und ohne Backen Resteverwertung 20 Min. normal 4/5 (5) Himbeer - Kokos - Käsekuchen fruchtig - frischer Käsekuchen mit Himbeeren in cremigem Kokosmilch - Quark 20 Min. normal 3, 75/5 (2) The World's Best Oreo-Cheesecake der weltbeste Oreo-Käsekuchen, mit Frischkäse 25 Min. normal 3, 63/5 (6) Raspberry-Cream-Cheesecake sahnig-frischer Käsekuchen mit Himbeeren, ohne backen 40 Min. normal 2, 67/5 (1) Caipirinha-Käsekuchen Ein frischer Käsekuchen mit Limetten 35 Min.
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Den Zwieback zerkleinern. Die Brösel mit Butter, Zucker und Zimt verkneten. Eine Springform 24 cm Ø mit Backpapier auslegen und den Zwiebackboden gleichmäßig darauf verteilen. Für den Belag den Frischkäse mit Zucker, Speisestärke, Citro- back und Zitronensaft verrühren. Die Eier trennen, die Eigelbe in die Käsemasse rühren. Die Eiweiße steif schlagen und vorsichtig unterheben. Den Belag auf den Zwiebackboden geben und glatt streichen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 ° ca. 70 Minuten backen. Den Kuchen 10 Minuten abkühlen lassen, dann den Rand lösen. Zum Abkühlen mit einem Küchentuch abdecken. Den Kuchen nach 3 - 4 Stunden Ruhezeit evtl. noch mit einem Puderzuckerguß überziehen ( 250 gr. Puderzucker- mit 3EL. Zitronensaft + 2 El. warmes Wasser) danach eine 1/2 Stunde in den Kühlschrank und dann servieren.
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