Marmorkuchen – super saftig und schokoladig – aus der Mini-Kastenform Ihr Lieben, es ist mal wieder Tag des Kuchens. Ein absoluter Klassiker, der für mich nur noch in die Mini-Kastenform gebacken wird. Warum??? – Er bleibt mindestens 4 Tage super saftig! – Durch die Schokolade besonders schokoladig im Geschmack! – Handliche Größe! – Die Zugabe von Schmand sorgt für das gewisse Etwas. Pampered chef mini kastenform rezepte 2. Und wenn ich noch sagen darf, die Form ist einfach der Hit. Egal ob Kuchen, All-in-One Gerichte, kleine Brote, große Baguette-Brötchen, Hefezöpfe, Hackbraten oder auch Desserts … ein absoluter Allrounder. Probiert es aus, wir lieben diesen Kuchen und auch diese Form. Zutaten: 225 g weiche Butter 225 g Zucker 6 Eier 1 TL Vanille Extrakt 150 g Schmand 300 g Weizenmehl Type 405 1 Päckchen Weinsteinbackpulver 100 g Zartbitterschokolade Zubereitung: Schokolade im Wasserbad schmelzen und erstmal zur Seite stellen. Butter und Zucker in den Mixtopf geben 4 Min / Stufe 4 schaumig rühren. Die Küchenmaschine 3 Min / Stufe 3 einstellen und nach und nach die Eier durch die Deckelöffnung geben.
Produkt Schwierigkeitsgrad Ofeneinstellungen Heizart: Ober-/Unterhitze Temperatur: 220 °C (vorheizen) Portionen & Zeit Menge: 4 Brote Arbeitszeit: 10 Minuten Koch-/Backzeit: 55 Minuten Ruhezeit: 1 Stunde Gesamtzeit: 2 Stunden 5 Minuten Zutaten Zutaten 400 g Malzbier oder Buttermilch 500 g Dinkelmehl Type 630 200 g Roggenmehl Type 1150 150 g Quark 1⁄2 Würfel Hefe 1 TL Sauerteigpulver 3 TL Salz Weitere Brotzutaten 1/2 Möhre geraspelt 50 g gemischte Saaten 3 EL Röstzwiebeln Diese Rezepte könnten Dich auch interessieren:
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