Also aufgepasst: Nur wenn Feta draufsteht, ist auch wirklich griechischer Schafskäse drin. Der natürliche Fettgehalt garantiert den vollen Geschmack Eine zweite Falle lauert beim Fettgehalt, denn wie bei den meisten Milchprodukten haben die Hersteller auch fettarme oder Light-Varianten im Angebot. Doch die eignen sich leider nicht gut zum Panieren. Der Grund: Je weniger Fett drin ist, desto trockener und bröckeliger wird der Käse. Beim panierten Feta wollen wir jedoch erreichen, dass der Käse unter der Panade schön anschmilzt und eine cremig-sahnige Konsistenz entwickelt. Daher empfehlen wir dir, für dieses Rezept lieber keinen fettarmen Feta zu nehmen, sondern den mit dem normalen Fettgehalt von rund 20 Prozent. Schafskäse überbacken panier ajouter. Tipps für Schafskäse-Fans Panierter Feta: Das Rezept Zutaten für 4 Personen 4 dünne Scheiben fester Fetakäse à ca. 80 g 1 Ei 3 EL Mehl 4 EL Paniermehl 4 EL Olivenöl Feta panieren, in einer Pfanne goldbraun braten und noch warm genießen! ©gettyimages/LauriPatterson Zubereitung Schritt 1 Fetascheiben, wenn nötig, leicht abtupfen.
Weitere tolle Rezeptideen mit Feta finden Sie bei unseren Feta-Rezepten. Schnelle vegetarische Küche: Genuss ganz ohne Fleisch Unser Gebackener-Feta-Rezept ist ein gutes Beispiel dafür, wie vielfältig, lecker und aromatisch vegetarisches Essen sein kann. Das Besondere bei unserem Rezept ist dabei, dass die verwendeten Zutaten wie Knoblauch, Feta, Oliven, Walnüsse und Orangen selbst bereits so geschmacksintensiv sind, dass das Gericht kaum noch Gewürze benötigt. Eine Prise Salz, ein wenig Pfeffer, Salbei und Thymian für die mediterrane Note und fertig ist ein vegetarisches Gericht der Extraklasse. Der Feta-Auflauf muss übrigens lediglich 15 Minuten in den Backofen. Schafskäse überbacken paniert in der pfanne. So bleibt das Gemüse knackig, Vitamine und Nährstoffe bleiben erhalten und der gebackene Feta bekommt trotzdem die gewünschte Cremigkeit. Die vegetarische Küche eignet sich auch für Party- und Fingerfood. Neben diversen Dips mit Rohkost bietet sich zum Beispiel auch unser Rezept für gebratene Zucchini an. Auch dieses Gericht hat seinen Ursprung in der fantastischen und vielseitigen Küche Griechenlands.
Alles etwas andrücken und beiseite stellen. Lasst dann etwas Öl in einer Pfanne heiss werden und bratet den Schafskäse von allen Seiten an bis die Sesamkörner goldbraun sind. Passt auf, dass sie Euch nicht anbrennen. Den noch warmen Schafskäse auf den Salat setzen und schmecken lassen. Ich wünsche Euch ganz viel Spaß beim Ausprobieren. Panierter Feta - Herzhaft, warm & lecker • Koch-Mit. Eure Sandra ♥ Und hier kommt Ihr zu meinem letzten Food Diary auf meinem Youtube Kanal: [embedyt] /embedyt]
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Schreib uns doch gerne über die untenstehende Kommentarfunktion, damit wir uns dazu austauschen können. Saganaki ist eines meiner Lieblingsgerichte beim Griechen. Der gebackene Feta, Saganaki genannt, ist total einfach selber zu machen. Gericht Beilage Land & Region Griechenland Zubereitungszeit 5 Minuten 🥕 Zutaten für das Rezept 150 g Feta Pankomehl grob 1 Ei 4 EL Mehl 1/2 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 1 EL Paprika edelsüß 1 Msp. Pimenton de la Vera (geräuchertes Paprikapulver) Öl zum Frittieren alternativ Fritteuse Den Feta gut abtropfen lassen. Drei Schüsseln oder tiefe Teller bereit stellen. Schafskäse überbacken paniert kalorien. Eine Schüssel mit dem Mehl füllen, in eine Schüssel das Ei hineingeben und verrühren, in die letzte Schüssel das Pankomehl hineingeben. Das Salz, der Pfeffer und Paprika und Pimenton in die Schüssel mit Mehl geben und gut vermengen. Den abgetrockneten Feta zuerst in Mehl, dann in Ei und anschließend in Panko wälzen. Da es eine zweifache Panierung ist, noch einmal den Feta in Mehl, Ei und Panko wälzen.
Italienisch genießen 2022-05-01T13:34:19+02:00 AKTUELLE LIEFERKARTE Abholung zu den jeweiligen Öffnungszeiten oder Lieferung unter 0821-20710451!!! 10% RABATT FÜR SELBSTABHOLER!!! (bitte sagen Sie uns bei der Bestellung in welchem unserer La Pergola-Lokale Sie abholen möchten) AKTUELLE KARTE Bestellung und Abholung zu den jeweiligen Öffnungszeiten oder Lieferung nach Hause unter 0821-20710451!!! 10% RABATT FÜR SELBSTABHOLER!!! (bitte sagen Sie uns bei der Bestellung in welchem unserer Lokale Sie abholen möchten) Augsburg-Haunstetten Montag Ruhetag Dienstag 17. 00-22. 40 Uhr Mittwoch-Samstag 12. 00-14. 00 & 17. Gebratener Schafskäse mit Spinat – Geschmackvoll. 30-22. 40 Uhr Sonntag 12. 40 Uhr Augsburg-Neusäß Montag-Sonntag 12. 00 Uhr Gersthofen Wernher-von-Braun-Straße 20 86368 Gersthofen 0821-88799818 Montag Ruhetag Sonntag 12. 40 Uhr Jetzt Gutschein kaufen, 20%-Bonus erhalten und einlösen, sobald unsere Restaurants wieder geöffnet haben Einfach dieses Formular ausfüllen, Gutschein-Höhe eintragen und Sie erhalten einen persönlichen Gutschein mit zusätzlichem 20%-Bonus on top auf Ihren gewünschten Betrag (z.