Wir verraten, wie ihr Kuchen einfrieren und richtig auftauen könnt, um frisches Gebäck genießen zu können, wann immer ihr wollt! "Ich hab da mal was vorbereitet", wenn man diesen Satz sagt und seinen Gästen dann aus dem Nichts die leckersten Kuchen serviert, sind die Augen und die Freude groß. Möglich macht's das Gefrierfach. Denn die meisten Kuchen lassen sich problemlos einfrieren und portionsweise auftauen, wenn spontaner Besuch ansteht. Cake pops einfrieren 2020. Wenn es darum geht, Kuchen haltbar zu machen, geht nichts über die Gefriermethode. Rund vier Monate hält sich Gebäck im Tiefkühler, ohne an Geschmack zu verlieren. Perfekt, um Kuchen auf Vorrat zu produzieren oder um Kuchenreste vom Kaffeeklatsch frisch zu halten. Hier erfahrt ihr, welche Kuchen sich zum Einfrieren eignen und wie ihr das Gebäck schnell auftauen könnt, ohne dass der Kuchen matschig wird. Tipp: Übriggebliebenen Kuchen könnt ihr ebenfalls gut zu Cake Pops verwerten. Im Video: Anleitung für eine haltbare Backmischung im Glas Dein Browser kann dieses Video nicht abspielen.
Das macht meinen Freund ein kleines Bisschen wahnsinnig, hilft bei diesen Kuchen am Stiel aber ungemein. Ist der Teig rundum mit Candy Melts umschlossen, halten sich die Cake Pops locker ein paar Tage. Bei diesen Temperaturen besteht ja nicht unbedingt die Gefahr, dass die kleinen Kerlchen schmelzen, ich lagere sie trotzdem in einer verschlossenen Box im Kühlschrank. So nehmen sie keine fremden Gerüche an und schmecken länger lecker. Regenbogen Cake Pops aus Zitronenkuchen Übrigens: Der Clou bei diesen Einhorn Cake Pops ist ja, dass sie beim Reinbeißen mindestens genauso crazy und bunt sind, wie von außen. Kuchen einfrieren: So macht ihr Gebäck länger haltbar. Der "Oh-WOW-Effekt" ist Dir also garantiert. Einhorn Cake Pops mit Regenbogen im Inneren. Kunterbunt wie der Regenbogen: Diese Cake Pops haben innere Werte! Ich bin aber niemandem böse, der sich den Schritt, die Teigmassen einzufärben sparen möchte. Auch einfarbig schmecken die Einhorn Kuchen wunderbar zitronig und lecker. Wenn Du etwas Zeit sparen möchtest, rolle einfach aus dem naturbelassenen Teig kleine Kugeln.
Drücke dein Teig schön fest und schiebe je einen Eisstiel in deine Cakesicles. 7 von 17 Drücke den Teig nochmal fest auf die Eisstiele und ziehe sie dann wieder vorsichtig heraus, damit sich deine Cakesicles wieder aus der Form lösen lassen. 8 von 17 Drehe die Silikonform und drücke die Cakesicles nun auf einem Bogen Backpapier vorsichtig heraus. 9 von 17 Die restlichen Teig-Kugeln formst du nun ebenso zu leckeren kleinen Cakesicles. 10 von 17 Stell die Cakesicles für etwa 30 Min. in den Kühlschrank. Cake pops einfrieren in florence. So wird der Teig schön fest und deine Cakesicles lassen sich später besser weiterverarbeiten. 11 von 17 Für die Glasur hackst du nun 150 g Zartbitter-Kuvertüre und erwärmst sie in einem Wasserbad bis sie geschmolzen ist. Im Übrigen haben wir hier ein paar wunderbare Tipps für dich, wie du deine Schokolade ganz einfach zum Glänzen bringst. 12 von 17 Tauche die Eisstiele etwa 1 cm tief in die flüssige Zartbitter-Kuvertüre und stecke sie danach direkt in das vorgeformte Loch der Cakesicles. 13 von 17 Wenn du alle Cakesicles mit den Eisstielen versehen hast, stellst du sie erneut für etwa 10 Min.