Steirer Kren ist der immer frisch geriebene Meerrettich - hier in der 500g Variante. Versandkostenübersicht Ab 79, - EUR Warenwert liefern wir versandkostenfrei nach Deutschland und Österreich. Preis (inkl. MwSt., zzgl. Versand): 12, 90 € Grundpreis pro kg: 25, 80 € Bewertung: Noch nicht bewertet Beschreibung Produktdetails Feldbacher Steirer Kren 500g Steirer Kren ist der immer frisch geriebene Meerrettich, er bringt die ideale Würze zu Fisch, Fleisch, Suppe, Salat oder direkt aufs Brot in Ihr Leben. Schon seit dem Mittelalter gilt Kren als "Scharfmacher" für Körper, Geist und Seele. Frisch gerieben und geputzt holen Sie belebende Frische mit einer Portion Steirer Kren gleich vom Feld auf Ihren Tisch. Steirischer kren in deutschland kaufen in english. Inhalt: 500g, Region: Steiermark, Marke: Feldbacher Zutaten: Steirischer Kren g. g. A. (95%), Rapsöl, Säuerungsmittel: Citronensäure, Salz, Antioxidationsmittel: Natriummetabisulfit (Sulphite) Allergene: Sulfite Nährwertangaben pro 100 g: Energie: 492 kJ / 118 kcal Fett: 4, 93 g (davon gesättigte Fettsäuren 0, 33 g) Kohlenhydrate: 11, 72 g (davon Zucker 7, 75 g) Eiweiß: 2, 65 g Salz: 0, 56 g
Der Kren wirkt: bakterienhemmend und antibiotisch bringt den Kreislauf und die Durchblutung auf Trab regt den Appetit an und fördert die Verdauung Neben den Senfölen und dem Vitamin C ist er weiters reich an Vitamin B1, B2 und B6 sowie an den Mineralstoffen Kalium, Eisen, Phosphor, Kalzium und Magnesium. Zubereitung & Verwendung Steirischer Kren g. A. Krainer mit Senf, frisch geriebenen Kren und Bauernbrot. Die Krenwurzel zuerst schälen und anschließend reiben. Dabei die Krenstange aufrecht zur Reibefläche halten, sonst fasert der Kren aus. Aus diesem Grund spricht man in der Steiermark auch vom "Kren reißen". Da der Kren rasch an Aroma und Schärfe verliert, immer frisch reiben und sofort servieren. Kren passt zu allerlei Speisen – probiere ihn frisch gerieben zur Jause oder über einen Rohnensalat, als Krensuppe oder vielleicht ein Steirisches Wurzelfleisch? Wie man sieht lässt sich steirischer Kren vielfältig einsetzen! Steirerkren Wie frisch gerieben online bestellen | BILLA. Ist dir das "Kren reißen" zu tränenreich? Geriebene Krenprodukte Steirischer Kren wird auch bereits in geriebener Form in Gläsern und Tuben, teilweise auch mit anderen Produkten vermischt (wie Apfel- oder Oberskren) angeboten.
Im Zweifelsfall ist es mit Hilfe einer Isotopenuntersuchung möglich den steirischen Kren zu identifizieren. Weitere Informationen auf: Beschreibung der Krenpflanze Krenstaude Die Kren- bzw. Meerrettichpflanze ist eine winterharte Staude, die bis zu 1, 20 m hoch werden kann und gehört zur Gattung der Kreuzblütler. Die langstieligen Blätter treiben direkt von der Wurzel aus, die weißen Blüten duften sehr stark. Die Krenwurzel-Krenstange wird in der Regel ca. 30cm lang, kann aber auch länger werden. Gemüse: Kren Setzlinge kaufen - Landwirt.com. Der Durchmesser dieser Krenstangen beträgt ca. 3-4 cm. Außen ist die Wurzel eher schmutzig-braun. Das Wurzelfleisch dagegen weiß und faserig und findet in der steirischen Küche reißenden Anklang. Geschichte des Krens Gekannt hatte man den Kren bzw. Meerrettich bereits zur Zeit der Antike. Die Römer befassten sich eingehend mit dieser Pflanze, vermutlich setzten sie den Kren auch aufgrund der medizinischen Wirkung bei zahlreichen Krankheiten ein. Der Kren stammt ursprünglich aus dem Raum Ost- und Südeuropas.