Geschrieben von KaMeKai am 21. 05. 2017, 17:00 Uhr Ich muss gleich Erdbeerkuchen fr den Geburtstag meines Sohnes backen und musste feststellen, dass ich nur Puderzucker im Haus habe. Kann ich im Kuchen und im Guss Zucker durch Puderzucker ersetzen? Danke und viele Gre Kathrin 1 Antwort: Re: Kann ich im Kuchen Zucker durch Puderzucker ersetzen? Antwort von claudi700 am 21. 2017, 18:15 Uhr Ja, es kann aber sein, dass der Guss etwas trb wird, falls du klaren Guss verwendest. Durch die feine Mahlung schmeckt Puderzucker ssser, finde ich. Evtl. etwas weniger in den Teig geben. Beitrag beantworten hnliche Beitrge im Forum Kochen & Backen: Zucker wie und wodurch ersetzen Hallo, ich mchte jetzt am Nachmittag einen Karotten-Nuss-Kuchen backen und hab mir das Rezept eben erst genauer angesehen. Jetzt kommen da 300 g Karotten, 300 g Zucker, 5 Eier, 40 g Mehl und ein paar andere Kleinigkeiten hinein. Alternative für Puderzucker - damit funktioniert es - HelpMag.de. Mir ist die Zuckermenge aber viel zu viel und... von strickjackale 22. 10. 2013 Frage und Antworten lesen Stichwort: Zucker ersetzen Marzipan mit Puderzucker verkneten oder nicht?
Dafür zerkleinern Sie normalen Zucker in einem Mixer oder eine Kaffeemühle. Wenn Sie den Puderzucker für dekorative Zwecke einsetzen möchten, ersetzen Sie ihn zum Beispiel durch geraspelte Kuvertüre. Alternativ können Sie auch Schokolade hacken. Je nach Rezept eignen sich vielleicht auch Zuckerstreusel. Diabetiker können zum Beispiel anstatt Puderzucker zum Zucker-Ersatzstoff Erythrit greifen. Puderzucker durch traubenzucker ersetzen. Ersatz für Puderzucker: So gelingt das Rezept dennoch (Bild: Pixabay/congerdesign) Im Video: Zucker-Alternativen: Expertin klärt auf Honig ist nicht jedem bekömmlich. Wie Sie Honig ersetzen können, erfahren Sie deshalb in einem weiteren Beitrag von uns. Aktuell viel gesucht Aktuell viel gesucht
Hallöchen leider habe ich keinen Zucker mehr Zuhause meine Frage kann ich ihn durch Puderzucker ersetzen??? Danke für jede hilfreiche Antwort:) Marou12 Ja, das geht. Aber ich würde weniger Puderzucker als im Rezept angegeben nehmen. Hilfe, kann man Traubenzucker durch etwas anderes ersetzen? (backen). Ich kaufe z. B. keinen Puderzucker, sondern mahle normalen Zucker in einer Kaffeemühle. Deswegen bin ich überzeugt, dass es auch umgekehrt funktioniert. Natürlich, aber Achtung Puderzucker ist süsser, das kommt daher, das es "normaler"Zucker ist, der fein gemahlen wurde, dadurch geht mehr Zucker auf 1 Gramm. Danke ich mach dat einfach mal wens nich klappt ists auch net schlimm sag euch dan wie der Kuchen geschmeckt hat:) Marou12 Ja, geht gut- man kann auch Honig oder Vanillezucker nehmen zur Not;) nein, puderzucker hat einen anderen geschmack udn andere bestandteile