zurück zum Kochbuch Deftiges Diät-Rezept Durchschnitt: 5 ( 2 Bewertungen) (2 Bewertungen) Rezept bewerten Jägertopf mit Hackfleisch, Champignons und Kartoffeln - Deftiger Seelenwärmer Mit dem Jägertopf mit Hackfleisch, Champignons und Kartoffeln pushen Sie Ihr Immunsystem, denn in Weißkohl ist reichlich Zink enthalten. Zusätzlich ist das Wintergemüse eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe, welche die Darmflora stärken und so eine super Voraussetzung für eine intakte Abwehr schaffen. Wen der Jägertopf mit Hackfleisch, Champignons und Kartoffeln noch nicht ausreichend sättigt, dem empfehlen wir dazu ein ballaststoffreiches Vollkornbrötchen: Probieren Sie doch mal unsere smarten Dinkel-Vollkornbrötchen. Hackfleisch mit champignons en. 1 Portion enthält (Anteil vom Tagesbedarf in Prozent) Kalorien 313 kcal (15%) mehr Protein 20 g (20%) mehr Fett 14 g (12%) mehr Kohlenhydrate 25 g (17%) mehr zugesetzter Zucker 0 g (0%) mehr Ballaststoffe 6 g (20%) mehr weitere Nährwerte Vitamin A 0, 1 mg (13%) Vitamin D 1 μg (5%) mehr Vitamin E 3 mg (25%) Vitamin K 167, 1 μg (279%) Vitamin B₁ 0, 2 mg (20%) Vitamin B₂ 0, 4 mg (36%) Niacin 12, 3 mg (103%) Vitamin B₆ 0, 6 mg (43%) Folsäure 67 μg (22%) mehr Pantothensäure 2 mg (33%) Biotin 13, 4 μg (30%) mehr Vitamin B₁₂ 2, 8 μg (93%) mehr Vitamin C 88 mg (93%) Kalium 1.
1 El kalte Butter in kleinen Stücken in die heiße Sauce rühren. Nicht mehr kochen! Petersilie untermischen und die Sauce evtl. mit Salz und Pfeffer nachwürzen. Dazu passt Baguette. Hackfleisch mit champignons des bois. Tipp: Profis sprechen von montieren, wenn sie Saucen mithilfe von Butter binden. Wichtig: Die Butter muss richtig kalt sein, damit sie die Flüssigkeit bindet (emulgiert). Und die Sauce darf anschließend nicht mehr kochen, sonst gerinnt sie. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte
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