Leberkäs mal anders: Weißwurst to go bekommt man seit dieser Woche in Waldkirchen. −Fotos: Metzgerei Meindl Kommt nach Brezen-Pizza und Weißwurst-Krapfen jetzt der nächste Food-Trend aus der bayerischen Küche? Die Metzgerei Meindl aus Waldkirchen (Landkreis Freyung-Grafenau) bietet eine Weißwurst-Leberkäs-Semmel an. "Wir sind für unsere Leberkäs-Semmeln bekannt", erzählt Ulla Eder, Chefin in der Metzgerei Meindl am Waldkirchner Marktplatz. Um die 300 Stück gehen dort pro Tag über die Theke. Metzgerei meindl waldkirchen island. Tendenz steigend, wenn man an die neueste Kreation der Chefin denkt. Denn seit dieser Woche gibt es beim Meindl Weißwurst-Leberkäs-Semmeln. Die Idee kam Eder, weil sich nicht alle ihre Kunden sich mit dem klassischen roten Leberkäs aus Schweine und Rindfleisch anfreunden können. "Manche vertragen das Pökelsalz darin nicht. Deswegen greifen sie auf den bekömmlicheren, weißen Leberkäse zurück. " Den gab es allerdings bislang nicht warm zu kaufen. "Und außerdem", so Eder, "schmeckt der nach nichts. " Also ließ sie sich etwas einfallen.
00 Uhr Sa: 08. 00 Uhr – 15. 00 Uhr Küchenzeiten: 11. 00 Uhr – 14. 30 Uhr So: Frühschoppen: 08. 00 Uhr – 11. Metzgerei Meindl in Waldkirchen ». 30 Uhr Plätze: Innen: 100 Sitzplätze Terrasse: 30 Sitzplätze Anschrift und Kontakt: Marktplatz 14 94065 Waldkirchen Tel: 08581 8653 Fax: 08581 8622 Web: Anfahrt: Mit dem Laden der Karte akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von Google. Mehr erfahren Karte laden Google Maps immer entsperren Vielleicht auch noch interessant?
Schlachtfrisch, kesselfrisch, rauchfrisch!