Die Gastfreundlichkeit spiegelt sich auch in der Speisekarte von Claudia Waldbichler in Vöran wider. "Schwarzplentene" Knödel aus Buchweizen sind ihre Spezialität, wobei sie nicht nach Rezept kocht, sondern nach Gefühl. Traditioneller Südtiroler Speck darf bei keiner Brettljause fehlen, so auch nicht in der urigen Buschenschank am Schnalshuberhof von Christian Pinggera. Schon 1318 ist dieser erstmals urkundlich erwähnt worden. Süß und deftig Mit Vinschger Marillen – auch Bergaprikosen genannt – kennen sich Fl orian und Manuela Wallnöfer am "Hof am Schloss" in Lichtenberg aus. Auf 500 bis 1. 000 Höhenmetern gedeihen die besten Marillen, aus denen die aromatische Marmelade gemacht wird. Aber nicht nur für Marillen ist Südtirol bekannt. Rund eine Million Tonnen Äpfel werden hier jährlich geerntet. Schnell, einfach und lecker … das sind mir die liebsten! Und deshalb heute für Euch: DAS Rezept für Rhabarberkuchen mit Baiser – Unterfreundenblog. Jeder zweite in Italien geerntete Apfel stammt aus dem größten zusammenhängenden Apfel-Anbaugebiet Europas. Einer der Apfelbauern ist Erwin Vill. Seine Bio-Apfel-Plantage bei Schlanders betreibt er gemeinsam mit seiner Familie.
Sie mixt einen Löffel Himbeere-Lychee Konfitüre in ihr Glas voller Eiswürfel und füllt das dann mit eiskaltem Sprudelwasser auf. Das ganze schüttelt und rührt sie ein paar mal, bis eine schöne pinke Farbe entsteht. Es würde wohl besser aussehen, als es klingt, meint sie im Video. Die Geschmacksrichtungen dieses alkoholfreien Cocktails sind endlos. Man kann die selbstgemachte Marillen-Marmelade seines Opas verwenden, die Erdbeere-Johannisbeere-Konfitüre, die seit Jahren hinten im Kühlschrank steht oder ein besonderes Apfel-Honig-Gelee, das man im Supermarkt gefunden hat. Schnelle rezepte mit apfel die. Auch beim Sprudelwasser kann man sich ausprobieren und den Drink zum Beispiel auch mit Limonade verfeinern – Zitrone, Beere oder Blutorange vertragen sich mit den meisten Konfitüresorten und bringen nochmal eine zusätzliche Geschmacksvariante in den Mocktail. Das ist das Rezept für den Sommer-Mocktail Zutaten 1 Esslöffel Konfitüre Sprudelwasser zum Auffüllen Eiswürfel Zubereitung Einen großen Esslöffel Konfitüre in das Glas geben (wer es weniger süß mag, sollte weniger Konfitüre verwenden), Eiswürfel darauf und das ganze mit dem Sprudelwasser auffüllen.
Kein unbeschriebenes Blatt Lorenz Wetscher ist kein unbeschriebenes Blatt, wenn es um die Sportarten Parkour und Freerunning geht. Am Wattenberg aufgewachsen, betreibt der 23-Jährige diese Disziplinen schon einige Jahre und das auf hohem Niveau. So konnte der Ausnahmesportler bereits einige Erfolge verbuchen: zweifacher... Podcast: TirolerStimmen Folge 12 Keine Zeit für Abschiedswehmut Folge 12 des TirolerStimmen-Podcasts: "Das künstlerische Gespräch" mit dem Intendanten des Tiroler Landestheaters Johannes Reitmeier. Anfang April hat Johannes Reitmeier, der seit der Saison 2012/13 den größten Theaterbetrieb des Landes leitet, gemeinsam mit seinen Spartenleiter:innen das letzte Programm seiner Intendanz vorgestellt. Ab Herbst kommenden Jahres wird ihm bekanntlich Irene Girkinger, derzeitige Intendantin der Vereinigten Bühnen Bozen, in dieser Position nachfolgen. Wie Mal anderes vegetarisch kochen? (Ernährung, essen). Reitmeier... Podcast: TirolerStimmen Folge 13 Stoabeatz Festival lockt wieder an den Walchsee Von 26. bis 28. Mai findet heuer das 7.